Шеќер бухти: видео рецепт

7

• 2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ч 40мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 338,2ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 40мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  338,2ккал

• Оценување

• Рецепт

Ако не знаете што да готвите дома од слатки, овој рецепт за вас, одлично за празнична маса, за појадок или закуска. Вкусни, тенки бухти, варени едноставно и лесно, дури и почетник готвач ќе го стори тоа.

Одлично за целото семејство, особено за децата.

Кората е крцкава, а внатре е мека подлога.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Млеко -220 мл
• Шеќер 350 гр
• Квасец-5 гр
• Брашно-400 гр
• 2 парчиња јајце
• Путер -150 гр
• Сол-1/2 лажиче
• Пакет ванилин-1

1ч 40мин1ч 40мин 338,2

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Загрејте 1 чаша млеко (220 ml), растворете 1 лажица масло. лажица шеќер (20 гр) и промешајте 1 лажичка квасец (4-5 гр). Нека се подготви (10-15 минути) за да формирате капа.
2. Измешајте 4 чаши брашно (400 g) во голем сад, додадете јајце, сол (1/2 лажиче), 1/2 чаша шеќер (120 g), млеко со квасец, стопен путер (100 g) и месете го тестото. Тестото е многу меко. Покријте со филм за држење и исчистете топло место 1 час.
3. Се топи 50 гр путер. Во 1 чаша шеќер (180 гр) додадете пакет ванилин (1,5 g).
4. Поделете го зголеменото тесто на топки (имам доби 16 топки).
5. Се тркалаат секоја топка во круг, маст со стопен крем путер и посипете 2 лажици шеќер, се тркалаат во ролна.
6. Свиткајте ја ролната на половина и заврзете ги отворените краеви заедно. Исклучете се на страната на свиокот и расплетувајте ја пунџата (како што е прикажано во видео).
7. Маснотии пунџа путер и посипете со шеќер. Сподели на сад за печење (покриен со хартија за печење или силиконски душек), даде одмор (10 минути).
8. Подмачкајте ги бухтите со жолчка, печете ги претходно загреани на 180 степени печка 25-30 минути. Бон апетит!

Клучни зборови:

• Печење
• десерт
• Бухти
• супа од тесто