Не треба да го готвите овој летен оброк во стил на Шпанија. посебни кулинарски вештини. Суров зеленчук победи во блендер (домати, краставици, слатки пиперки) со маслиново масло, шери оцет и зачини, а миризливиот освежувачки гаспачо е подготвен. И за интересен контраст и ситост служат топла крцкава супа сендвичи со шпанско хамон серано и рендано сирење од Монтереј, која лесно се топи и ги исполнува сендвичите со своето наводнување леплива маса.хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 670, вкупно маснотии 42 g, заситени маснотии 1 9 g, протеини 28 g, јаглени хидрати 45 g., влакна 4 g., холестерол 92 mg., натриум 1616 mg., шеќер 7 g. Споделете со пријателите: 
Време: 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 0,5 кг грубо сецкани домати
- Груб исецкан половина краставица
- Половина голема или 1 мала црвена пиперка, голема сецкан
- 1 чешне лук, мелени
- 3 лажици л маслиново масло
- 1 лажица масло л. шери оцет
- 2 лажици Монтереј Jackек рендано сирење (приближно 200 гр.)
- 8 парчиња леб од киселица за сендвичи
- 100 тенки парчиња сероно шунка
- 60 гр путер
Рецепти со слични состојки: бел леб, сирење од Монтереј Jackек, слатка пиперка, домати, краставици, шери оцет, шунка џемон, лук
Подготовка на рецепти:
- Измешајте домати, краставица, cвонче, лук во блендер, маслиново масло, оцет, 3/4 лажиче сол и малку мелено црно бибер. Размахване со голема брзина до паста, 1-2 минути. Лади го додека не се подготви за сервирање.
- Направете сендвичи под печатот: раширете рамномерно половина од сирењето во 4 парчиња леб. Лежете рамномерно на врвот шунка и преостанатото сирење и покријте го со парчиња леб. Во голема во тава над средна топлина се стопи 1 лажица масло. л. (15 гр.) Кремаста масла. Додадете 2 сендвичи и пржете, притискајќи со тешка тава, додека не златна боја подолу, 3-4 минути. Превртете ги сендвичите со додавање Уште 1 лажица масло. л. (15 гр.) Путер. Пржете со тава за пржење, додека лебот не се испушти од друга страна и сирењето не се стопи, околу 3 минути. Ставете на чинија и малку сол. Избришете тава и повторете го истото со преостанатите 2 суп.л-патки. л. масло и сендвичи.
- Сол и бибер гаспачо по вкус. Истурете на мали чинии. Служете со сендвичи.
