Сендвич „Верзила“ – гордост на Индијана, САД, чии жители Хоузирите се нарекуваат себеси (англиски – Versil). Неговата карактеристика лежи во фактот дека помеѓу двете половини на ролните заедно со зеленчукот лежи огромно парче свинско исецка. Благодарение на маринадата и расипани крекери добивате сочно и нежно месо, покриено со густо јасни.Подели со пријателите: 
Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. бескорисно свинско слабина
- 2 големи јајца
- 2 лажици јогурт или кефир
- 2 чешниња лук, мелени
- 1/4 лажиче кајанен пипер
- 2 пакувања солени крекери (приближно 80 парчиња)
- 2 лажици брашно
- Течен путер од кикирики за пржење
- 4 меки плескавици за плескавици исечени на половина
- 1/3 чл. мајонез
- 3 лажици л. сенф
- Половина глава јагода мраз од зелена салата
- 2 исечени домати
- 1 црвен кромид, исечен на тенки прстени
- 4 лесно солени краставици, тенки исечени
Рецепти со слични состојки: свинско месо, јогурт, бибер земјата кајин, кисела краставица, салата од мраз, бухти за хамбургер, сенф, мајонез
Подготовка на рецепти:
- Исечете го исечокот на 4 еднакви делови. Секое парче лежете рамно на табла за сечење и исечете странично со едниот раб на половина, не достигнувајќи околу 2,5 см до другиот раб. Отворете го стекот со книга. Посипете секое парче вода и место помеѓу две кратења на траен филм за прицврстување. Користење на исецка чекан месо или тешка тава со дебелина од 0,6 см.
- Во плитка чинија размахване ги јајцата, јогуртот, лукот, бибер од каин и 1 лажиче. сол и црн пипер. Ставете ја во смесата исецка, покријте и ладете најмалку 4 часа или за ноќ.
- Во процесор за храна, мелете ги крекерите во големи трошки и истурете ги во плитка чинија. Истурете брашно во друго сад. Отстранете го секое парче свинско месо од маринадата, исцедете го вишокот. Потоа превртете го месото од сите страни во брашно, повторно натопете во маринадата и се тркалаат во трошки од крекери.
- Наполнете тава со дебело дно со масло 0,5 – 1,5 см. висина. Топлина над средно-висока топлина. Термометар со длабоки маснотии треба да покаже температура на маслото од 180 ° С. Пржете го месото 3 минути од секоја страна до златна кора. Лежете на хартија крпи.
- Парчиња од двете половини на секоја пунџа со мајонез и сенф. Лежете зелена салата, домати и кромид во слоеви на долната половина. Ставете исецка и солена краставица на врвот. Покријте друг половина пунџа и сервирај.
