Салата со печен модар патлиџан и коза сирење

3

• Време за г отвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 140.71kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  25 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  140.71kcal

• Оценување

• Рецепт

Козјо сирење е комбинирано со многу состојки. Обидете се гответе дома вкусна салата со печена модар патлиџан и коза сирење. Ви препорачувам да го направите ова јадење со ciabatta, таква салата за вас сигурно уживајте!

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• модар патлиџан – 180 гр
• домати – 100 гр
• козјо сирење – 3 парчиња
• маслиново масло – по вкус
• салата (зелена салата; аругула; лола роса) – 10 g + 10 g + 10 г
• сол по вкус
• бибер по вкус
• масло од лук – 30 г.
• шеќер – 5 г.
• мајчина душица – 4 г.
• црвен кромид (по избор) – 20 g
• бел леб (ciabatta или baguette) – 3 парчиња

25 мин25 мин 140.71

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Однапред ќе ги подготвиме сите потребни состојки.
2. Модар патлиџан го исекуваме по должина во неколку делови.
3. Премачкајте ја секоја парче со лук и маслиново масло, мајчина душица, бибер и сол. Ние испраќаме до загреаната рерна и печете на температура од 180 степени.
4. 1 модар патлиџан (180 g) исечен по должина на неколку еднакви делови.
5. Ставете ги доматите во врела вода, па ставете ги на мраз и отстранете ја кожата.
6. Исечете на 4 дела, додадете бибер, шеќер (5 g), сол (1 g), мајчина душица (2 g). Ние го ставаме на послужавник со пергамент, а потоа одозгора ставете црвен кромид (20 g) и истурете лук (10 g) и маслиново масло (20 g), печете во рерна околу 4 минути.
7. Исечете ја кајабата и козјото сирење на парчиња.
8. Посипете леб со маслиново масло, на секоја парче ставете козјо сирење и ставете во рерна 3 минути, печете на температура од 200 степени.
9. Лежевме модри патлиџани на чинија, лежевме модри патлиџани натаму домати, проследено со мешавина од салати, а по должината на рабовите се сирење и тости Цјабата.