Покрај вообичаената употреба на ротквици во нивната сурова форма, можете исто така печете во микробранова печка. Ротквицата се сече на половина и се пече внатре путер додека не стане крцкаво меко, неговиот горчлив вкус, исто така, станува помек. Посипете ја готовата ротквица мед, посипете со излупени солени семки од тиква за повеќе богат вкус и крцкавост, гарнирајте со пиперки и сервирајте понатаму гарнир за месо или пилешко.хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 1 10, вкупно маснотии 10 g, заситени масти g, протеини 1 g, јаглени хидрати 6 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Споделете со пријателите: Време: 25 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр средна ротквица (околу 20 парчиња)
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер
- 1 лажица масло л. тесто сецкан зелен кромид или пиперки
- 1 лажиче душо
- 1 лажица масло л. пржено солено семе од тиква, излупено
Рецепти со слични состојки: ротквици, путер, кромид зелена, лушпа, мед, семе од тиква
Подготовка на рецепти:
- Исечете ја ротквицата на двата краја и исечете ја на половина надолжно. (Исечете многу големи ротквици на 4 дела, така што сите парчиња се со иста големина и рамномерно заварени). Во 2 литри ставете го садот за печење во путер и 0,5 лажиче. сол. Микробранова со максимална моќност до маслото не се топи, од 30 секунди до 1 минута.
- Отстранете ја тавата од микробранова печка и додајте ја ротквицата, внимателно мешајќи го за да се покрие со масло. Покријте цврсто со пластика со филм и направете 6 мали дупки со остар нож. Готви со максимална моќност 5 минути. Полетувајте внимателно филм и измешајте ги ротквиците. Покријте и печете го повторно максимална моќност додека ротквицата не е мека, околу 5 минути. Внимателно излупете го филмот и промешајте во кромидот и медот. Излезете ротквица во сад за сервирање и истурете го преостанатото масло, во што таа готви. Посипете семе од тиква и веднаш служи