Ротка за свинско месо со каранфилче во рерната

3

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3ч 20мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 248ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  3ч 20мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  248ккал

• Оценување

• Рецепт

Сочна и вкусно мирисна свинско шунка ќе испадне ако е полнето со каранфилче и се готви дома внатре рерна со сос од сок од портокал, коњак и мед. Месото е долго печено на ниска температура и станува многу тендер и вкусно.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Свинско шунка – 3 кг.
• Каранфилче – 1 суп.л-патки.
• Мед – 50 гр.
• Сок од портокал – 250 мл.
• Коњак – 100 мл.
• Леќата за свинско месо – 3 лажици.
• Растително масло – 2 лажици.
• Сол

3ч 20мин3ч 20мин 248

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте ја шунката од свинско месо, натопете ја со хартиени салфетки, пирсај со остар нож на врвот на парче. Бришење со сол, Леќата за свинско месо и вметнете во пункциите на капачето на каранфилчето еден по еден. Рерната поставено на 140 степени.

2. Подготвената шунка ставете ја во врело масло и пржете од сите страни додека не стане црвена. Во тава загреваме сок од портокал, додадете коњак, мед и доведете до вриење.

3. Ставете го прженото свинско месо со каранфилче во калап, вода парче подготвен сос од портокал и ставете го во рерната 3 часови. Секој час го вадиме вареното свинско месо и великодушно го истураме сосот, и потоа сок од дното.

4. Извадете го сочното варено свинско месо, оставете го 10 минути, потоа ставете на чинија, украсете и послужете.

Клучни зборови:

• варено свинско месо
• Во рерната
• месо
• свинско месо