Ротка од свинско месо се тркала со мелено месо

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 ч 40мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 285ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 40мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  285ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Празнично, вкусно свинско рамо ролна полнети свинско мелено месо и се пече со парчиња сланина готви дома во рерната.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Свинско рамо – 1,5 кг.
• Маст – 12 парчиња
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Куче – 2 парчиња
• Млеко – 200 мл.
• Пилешко јајце – 1 ЕЕЗ.
• Магдонос – ½ куп
• Леќата за свинско месо – 2 лажици.
• Мелен пипер
• Сол

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 285

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Земете свинско рамо во големо парче и исечете го горниот дел, да се добие рамномерен слој месо. Посипете со сол и зачинете за свинско месо (1 лажиче). Прескокнете го остатокот (250-300 гр.) преку мелница за месо со кромид. Исечете го лебот на парчиња и истурете млеко 1-2 минути.

2. Во сад, лесно измешајте го подготвеното мелено месо со сецкан магдонос исцеден ролна, јајце, мелен пипер и сол. Ја ставаме рерната 180 степени.

3. Ставете го меленото свинско месо на подготвеното парче скапула, го претвораме во ролна и го врзуваме со канап.

4. Ние ја испраќаме ролната во форма, посипете ја со остатокот од Леќата, додајте парчиња сланина одозгора, истурете 1 чаша вода и ставете ја во рерната 60 минути. 30 минути по почетокот на печењето, истурете сок од дното.

5. Извадуваме готова вкусна свинско ролна, оставете да отстои 10 минути, ослободени од канапчиња, украсете и сервирајте.

Клучни зборови:

• Во рерната
• месо
• ролна
• свинско месо
• свинско месо