Ролни со јајца се популарни апетизатори во азиски стил, што изгледа како длабоко пржени крепи. Сепак, ролните од јајца се направени од специјални чаршафи за тесто, кои откако пржете во масло, тие се претвораат во густа крцкава школка, таа е подебела и позадоволувачка од онаа на азиските пролетни ролни. Готви Апетитот ќофтиња во италијански стил полнети со ќофтиња во сос од маринара, сирење од моцарела и босилек. Saute во масло и служете топло за да уживате во стопеното сирење внатре. Крцкавите ролни со јајца се јадат со раце натопени во сос. друзьями: 
Time: 1 hour. 30 минути Тешкотија: лесно Кол: 8 ролни Рецепти користат контејнери за мерење волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 250 гр замрзнати готови ќофтиња, затоплување и исецка на парчиња за еден залак
- 2 лажици подготвен или конзервиран сос од маринара
- 8 листови квадратно тесто со големина 15 см за ролни од јајца
- 2 јајца шлаг
- 250 гр рендан моцарела
- 16 свежи лисја на босилек
- Путер од длабоко пржени кикиритки
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, сос од маринара, фило тесто, моцарела сирење, путер од кикиритки, босилек
Подготовка на рецепти:
- Измешајте ќофтиња со 1/4 суп.л-патки. сос од маринара тест пред ромб. Четкајте ги рабовите со претепано јајце. Излезете околу 2 суп.л-патки. л. моцарела во центарот на тестото, а потоа изложи ќофтиња (исто така, околу 2-3 лажици. l.) и ставете 2 лисја на врвот базиликата.
- Кога го ставате полнењето на листот за тесто, не заборавајте да се повлечете од рабовите приближно 2,5 см. Преклопете го крајот на тестото што е најблизу до вас одозгора препарати. Потоа преклопете ја секоја страна на средина и внимателно превртете го тестото полнето во тесен цилиндер, зачинувајќи ги рабовите и притискање на полнењето.
- Повторете го истото со преостанатиот тест додека не заврши. полнење. Кога склопувате ролни, не заборавајте го тестото, што не е користете и покријте ги веќе собраните ролни со кујнска крпа, така што тестото не се исуши.
- Истурете 10-12 см во тенџере со дебело дно или во казан. растително масло и загревајте го на температура од 175 ° C.
- СРЈ јајце ролни во серии од 4 секој додека не станат златно кафеава, 6-8 минути. Стави на сад за печење, покриени со хартиени крпи.
- Послужете со натопување на преостанатиот сос од маринара.
