Ролна свинско рамо ролна

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч 55мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 207ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч 55мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  207ккал

• Оценка

• Рецепт

Гответе дома вкусна печена свинско рамо ролна со ароматично полнење магдонос, лук и лебници. За да го направите месото сочно кога се пече, киселете го во вино и печете во маринада со супа.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• Свинско рамо – 1,8 кг.
• Лебници – ¼ чаша
• Пилешко јајце – 1 ЕЕЗ.
• Супа од месо – 2 чаши
• Бело вино – 1 чаша
• Растително масло – 4 суп.л-патки.
• Рузмарин – 1 sprig
• Магдонос – ½ куп
• Лук – 4 чешниња
• Мелен пипер
• Сол
• Провансални билки – 3 лажици

2ч 55мин2ч 55мин 207

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Во сад измешајте го виното, маслото (2 лажици), сецканиот рузмарин, Провансални билки (2 лажици) и сецкан лук (2 чешниња). Свинско месо измијте го ножот без коски, ставете го во маринадата и тријте го месо. Оставете најмалку 1 час.

2. Во сад за полнење измешајте го исецканиот магдонос, леб крекери, провансалски билки (1 лажиче), сецкан лук (2 чешниња), јајце, мелен пипер и сол (2 пинч).

3. Ставете ја киселата шпатула на површината и нанесете ја подготвено полнење.

4. Ние го претвораме месото во ролна, го поправаме кулинарскиот канап и Бришење со сол.

5. Ние ја испраќаме ролната во врело масло (2 лажици) во тава за печење и пржете над висока топлина од сите страни, запечатете сокови внатре

6. Во сад, измешајте ја преостанатата маринада и супа, истурете во тава за печење со превртете и испратете ја до загреаната рерна на 170 степени за 1,5 часови.

7. Ги извадуваме готовиот мирисна ролна од рерната, префрлете се на чинија, ослободена од канап, исечете ја и сервирајте. Во сосот што оставено по печењето, можете да додадете брашно (2 лажици) и да готвите, додека не се згусне.

Клучни зборови:

• Во рерната
• печени
• полнење
• ролна
• свинско месо