Рецептот за оваа неверојатна ролна од моркови е инспирирана од маската вкусот на традиционалната торта од морков. Секоја парче се полни мирисна зачинета бисквит со кадрици нежен крем за сирење, парчиња ореви, захаросани моркови и суво грозје. Сунѓерска торта печен во тенок слој во широка форма, а потоа се лади внатре минимизирана така што не пука кога се полни со полнење. Кога ќе се олади, одвртете го и раширете го со крем, додадете го остатокот полнење, повторно навиткајте и украсете со кокос и украсни моркови од крем затемнети во портокал. Тие лесно се формираат кога седат надвор од кесичка за тесто. Таков ролна изгледа не помалку празнично од самата торта. друзьями: 
Time: 3 час.Ниво на тешкотија: средни порции: 12 измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Сунѓерска торта
- Путер за подмачкување на калапот, соба температура
- 3/4 чл. премиум брашно
- 1 лажиче мелен цимет
- 0,5 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче сода
- 0,5 лажиче мелен ѓумбир
- 1/4 лажиче мелено оревче
- 1/4 лажиче парична казна сол
- 4 големи јајца, собна температура
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
- 0,5 суп.л-патки. ситно рендан морков, 1 среден морков (зелена гранчиња издвоени)
- 1/4 чл. шлаг шеќер + екстра за да посипете
Захаросани моркови
- 1 лажица масло ситно рендан морков, 2 средни моркови со билки
- 0,5 суп.л-патки. гранулиран шеќер
Крем за сирење од крем
- 2 пакувања од 220 гр. крем сирење, соба температура
- 110 гр. путер, собна температура
- Pinешка парична казна сол
- 2 лажици шеќер во прав
- 2 лажиче екстракт од ванила
- 1-2 лажиче млеко
- Боење на храна од портокал (гел)
- 1/4 чл. сецкани ореви
- 1/4 чл. темни суво грозје
- 1/4 чл. лесни суво грозје
- 1 лажица масло слатки кокос снегулки
- Специјална опрема: мала слаткарница шпатула, боја на храна со портокал гел, торбичка со тесто со едноставен мал совет
Рецепти со слични состојки: путер, брашно, цимет, мелен ѓумбир, морско оревче, јајца, шеќер, моркови, шеќер прав, урда, екстракт од ванила, млеко, ореви, суво грозје, кокос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. За бисквит: маснотии путер 32×45 см., покријте го дното на калапот со пергамент хартија и дарежливо маснотија хартија со путер и посипете со брашно.
- Истурете брашно, цимет, ѓумбир, морско оревче во мал сад и сол и измешајте. Во сад со електричен миксер со млазницата ставете јајца со шпатула, истурете шеќер и умерено победи голема брзина додека не добиете лесна, лесна и густа маса, околу 5 минути. Намалете ја брзината на миксер на минимум, додајте моркови, а потоа полека промешајте во мешавината на брашното, само додека не се цели нема да бидат вклучени во тестото. Истурете го тестото во подготвената форма и рамномерно дистрибуирајте. Печете додека не извира бисквитот со меко притискање, околу 15 минути.
- Додека бисквитот се пече, ставете чист тенок памук пешкир на рамна површина и рамномерно кваси 1/4 на неа Уметност. шеќер во прав. (Ова е неопходно за да не се придржува бисквитот) пешкир.) Штом ќе го извадите бисквитот од рерната, подигнете го околу рабовите и превртете го директно на подготвениот пешкир. Отстранете ја хартијата за пергамент. Нежно тркалајте го топлото сунѓерска торта со пешкир од една од кратките страни. Стави се тркалаат на решетката за жица за да се оладат целосно.
- Захаросани моркови. Измешајте во мала тенџере рендан морков, шеќер и 0,5 суп.л-патки. вода. Често мешајте додека не врие над умерена топлина и варете додека не станат морковите светло портокалово, сјајно и скоро суво, околу 12 минути. Смена испрскана лажица на чинија и оставете да се излади. (Захаросани моркови ќе бидат да грутка.)
- Крем. Размахване крем со миксер со средна брзина сирење, путер и сол додека не се добие мазна, мазна маса, околу 3 минути. Намалете ја брзината на миксер на минимум и додадете шеќер во прав, ванила и 1 лажиче. млеко. Продолжете со камшикување до целосно мешање, околу 2 минути. (Доколку е потребно, додадете повеќе 1 лажиче млеко; кремот не треба да биде течен, туку бујна). Зголемете брзина на миксер до висока и победи до бујна, околу 4 минути.
- Собрание Издвои 0,5 лажици во мал сад. крем. Внимателно отпакувајте го бисквитот на таблата за сечење, така што пешкирот беше под него. Користење мала продавница за пецива шпатула рамномерно распределете ја половина од преостанатиот крем Коржу. Посипете рамномерно на врвот со ореви, темни и лесни суво грозје, дистрибуирајќи сè на работ. Облечете со чајник една лажица зачинети моркови на врвот на кремот. Нежно превртете повторно ролна, помагајќи си со пешкир. Ставете го на садот. Маснотии страни и завршува со преостанатата крема и посипете ја целата површина кокосови снегулки.
- Додајте во одложена 0,5 суп.л-патки. крем 2-4 капки портокал боење на храната и добро измешајте. Затемнети со смена крем во кесичка со тесто со мал едноставен врв. Засадете 12 моркови рамномерно во центарот на ролна и украсете ја секоја моркови со мала sprig на зеленчук од морков. Ставете ја ролната во фрижидер околу 2 часа за целосно замрзнување.
