Gумбирот е во состојба повторно да звучи каков било пијалок непрепознатливо. Интересен начин да се направи освежителен пијалок презентирани од Литванците. Нивниот ѓумбир квас воодушевува во едноставност готвење и оригинален рецепт. Толку е богата со вкусете го пијалокот што рецепт за ѓумбир квас во секое литванско семејство свој.
Gумбир Квас! Сакате напивка или пијалок?
За да готвиме ѓумбир квас, потребни ни се:
- Крејси за ‘рж – 500гр (5-6 чаши).
- Сок од јаболко – 0,5л.
- Шеќер – 2 чаши.
- Квасец – 30гр.
- Gумбир – 7 тенки плочи од коренот.
- Вода – 5л.
Интересен факт е дека ѓумбирот во сите форми е особено почитуван Хенри VIII. Може ли овој исцелителен корен да го издржува мажјакот моќта на kingубовниот крал? Да, и во „Илјада и една ноќ“ се вели за имотот на ѓумбирот да го поттикне пламенот на страста. Добивате добар квас! Само пијалок на loveубовта!
Можете да направите ѓумбир квас како ова:
Нема крекери? Не е важно. Заменете го со ‘ржан леб (800гр.). Пополнете леб маса со врела вода, така што водата е на врвот. Затвори покријте и оставете да кисна. 5 часа е доволно.
Гответе ѓумбир во преостанатиот волумен вода. Оставете да зоврие 20 минути. Фрли исечена варена ѓумбир. Ако користите земјата зачин, исцедете ја супата.
Додадете ја изладената супа во лебот мора, врие, ладно на собна температура.
Разредете го квасецот со топла вода, промешајте во „идниот ѓумбир истурете во сокот од јаболко и растворете го шеќерот.
Оставете го пијалокот на топло место. Обично после 12-18 часа квас зрее. Тогаш веќе може безбедно да се стави фрижидерот.
Вкусни идеи
Рецептот за ѓумбир квас за секоја домаќинка е малку поинаков. Можете да користите сируп од јаболка. Но, сакам природен сок повеќе Повеќе природност – повеќе здравје! Вреди да се готви еднаш ѓумбир квас и овој оригинален пијалок ќе „брендирани“ во вашето семејство.
