Зачинето пржено пилешко – одлична опција за закуски, главната садови, како и срдечен, сочен плескавица. Пржете го крцкавото пилешко зачинети лебници Нешвил, посеан со врел путер, и користете го како главна компонента на вкусен сендвич. Голема лажица се користи за леб на ова пилешко во стил Нешвил прашок за пециво. Привлекува влага, па кората е многу крцкава. Во овој случај, подобро е да се користат колковите без бесконечно и кожата, тие се многу сочни од градите и после киселото млеко зачинета маринада ќе добие неверојатна мекост. Излезете крцкави парчиња пилешко на пунџа исечени на половина и дополнуваат салата од колбас со свежа зелка во мајонез заправке.Од делиться с друзьями: 
Time: 4 час. Тешкотија: Лесно Кол: 8 сендвичи.Рецепти користат мерни садови. волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Сендвичи
- Пилешко во тесто, рецепт подолу
- 3/4 чл. мајонез
- 1/4 чл. павлака
- 3 лажици л. јаболков оцет
- 1 лажиче шеќер
- 8 суп.л-патки. рендана црвена или бела зелка (околу половина од главата)
- 8 тости бухти од хамбургер
- Чили мајонез да шири бухти
Пилешко во тесто
- 1,3 кг парчиња пилешко со коски и кожа (сечење на дојка на половина)
- 3 и 1/3 чл. јогурт или кефир
- 2 лажици л. топол сос Табаско
- 2 лажиче жолта сенф
- Мелени 6 чешниња од лук
- 1 кромид, се сече на прстени дебелина од 1 см.
- 3 лажици брашно
- 1 лажица масло л. прашок за пециво
- 1 лажица масло л. слатка папрака
- 2 лажиче прашок од кромид
- 1 лажиче лук во прав
- 0,5 лажиче кајанен пипер
- 4 – 5 суп.л-патки. растително масло
Рецепти со слични состојки: пилешко, хамбургер бухти, бела зелка, кромид во прав, лук во прав, бибер земјата кајан, сенф, папрака
Подготовка на рецепти:
- Гответе го пилешкото со мариноване 2 часа.
- Направете ја салатата бавна салата: измешајте во голем сад мајонез, павлака, оцет, шеќер и 0,5 лажиче. сол. Додадете зелка и меша. Ладење додека пржете пилешко.
- Пржете го пилешкото, претворајќи во средина на пржењето, сè до златното боја и додека не се пржи внатре, 8-10 минути.
- За сендвичи, земете 8 пилешки и бесценети пилешки бедра, со исечени маснотии. Распоредете ги бухтите со чили мајонез. Легнете на врвот Пилешко Нешвил и Коул Бавно.
Готвење пилешко
Посипете пилешко со сол и црн пипер. Ставете на сад за печење и фрижидер 1 час без покривање вкусот. Измешајте во голема чинија 3 лажици. јогурт, зачинет сос и сенф. Додадете лук и кромид, а потоа пилешко. Покријте и ставете во фрижидер 2-4 часа. Комбинирајте го брашното во голем сад, прашок за пециво, папрака, прашок од кромид, лук во прав, бибер од каин, 1 лажица масло. л. сол и 2 лажици. бибер. Измешајте го остатокот 1/3 чл. јогурт и месете тесто во форма на мали лабави грутки. Поедно парче одеднаш, извадете го пилешкото од јогурт, дозволувајќи исцедете го вишокот назад и се тркалаат во мешавината на брашното, со притискање рацете добро да го покријат целото месо. Легнете на решетката монтиран на сад за печење. Истурете во голема тава за пржење железо 2.5 видете растително масло. Топлина над средна топлина. 175 ° C на термометар со длабоки маснотии. Нежно додадете 4-5 парчиња пилешко во врел путер. Температурата на маслото ќе се спушти; доколку е потребно прилагодете го огнот за одржување на температурата на маслото во областа 160 ° С. Пржете го пилешкото без да свртите додека не започне кората кафеава, околу 2 минути. Превртете ги парчињата и пржете, време превртувајќи се од време на време, додека не биде покриена со крцкава розова боја кора, а термометарот вметнат во градите нема да ја покаже температурата 71 ° C, и 77 ° C за колковите, 12-16 минути. Ставете со форцепс на чиста решетка поставена на сад за печење; малку сол. Повторно загрејте го маслото на 175 ° C пред да ја пржете следната серија пилешко. Откако ќе го пржете целото пилешко, можете да го пржете по желба. кромид прстени. Исушете го кромидот и поделете се на прстени, а потоа се тркалаат во мешавина од брашно. Фрај, свртувајќи се наопаку, сè додека крцкавиот златна кора, 2-3 минути. Лежете на хартиени крпи, да исцеди вишок маснотија и да се попрска со сол.
