23
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии со рецепти
Средно јадење
- Енергетска вредност
190.04kcal
- Оценување
-
Рецепт
Капелето е една од сорти на италијански тестенини. Тие се направени во форма на мали кнедли кои личат на капа. Почесто сите тие се готват со сирење. И јас нудим рецепт за вкусна капелети со пржено пилешко гради пополнување – обидете се да ги готвите дома, дефинитивно ќе ви се допадне :).
Да започнеме!
Состојките
0/9 состојки
190,04
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Мешајте брашно во голема чинија. Направете жлеб во брашното. Возете внатре 3 јајца. Малку сол. Месете го тестото. Покријте го садот или спојува филм. Оставете да отстои половина час.
- Решетки пармезан.
- Исечете го пилешкото на мали парчиња и пржете го на жешко путер. Мелете во блендер или мелница за месо.
- Во садот со пилешко додадете рикота, половина рендан Пармезан, едно јајце и една жолчка. Сол и бибер. Додај морско оревче на врвот на нож.
- Тестото исцедете го во тенки слоеви. Специјален мувла или исечете чаши со чаша со дијаметар од 5-6 см со чаша Ставете лажичка полнети со пилешко и рикота во центарот на секој круг. Подмачкајте ги рабовите протеини и лепак. Поврзете ги добиените совети.
- Добиената капелати варете ја во големи количини солена вода. Извадете исечена лажица. Кога служите, можете да истурете супа и посипете со преостанатиот пармезан.
Клучни зборови:
- Капелети
- пилешки гради
- Пилешко
- Тестенини
- кнедли