Пот печено: видео за рецепти

4

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ч. 10 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч. 10 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  155kcal

• Оценка

• Рецепт

Речиси сите, без исклучок, сакаат месо со компири, и ако сè уште и варен во саксии, тогаш ова е генерално милосрдие. Во саксии компири и месо се печат во течност, апсорбираат сè ароми на зачини и сродни состојки. Се врти компир ронлив, меко меко и нежно, пржени моркови со кромид и зачини додаваат необична арома …. ммм, ги лижете прстите. Ова печење потсетува на вкусот на печен компир со месо, варен во тенџере во руски шпорет со баба ми.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• свинско месо – 600 гр.
• кромид – 1-2 парчиња.
• моркови – 1-2 парчиња.
• компири – 8 парчиња.
• сончогледово масло за пржење – 2 лажици. (месо) +2 суп.л-патки (кромид и моркови)
• зачини по вкус
• сушен лук – 1 лажиче (може да се замени со свежо)
• ловоров лист – 4 парчиња.
• кечап – 4 лажици
• зелени – за служење

1ч 10мин1ч 10мин 155

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го месото на мали парчиња и ставете го претходно загреано тава подмачкана со сончогледово масло.
2. Солете го месото, додадете зачини и лук и пржете додека не лесна тост кора. Потоа ставете го месото во чинија.
3. Излупете ги морковите и кромидот. Исецка кромид, решетки моркови натаму груб ренде.
4. Во тава каде месото беше пржено, истурете масло, ставете кромид и пржете додека светло златно. Кога лакот ги стекнува потребните боја, додадете моркови на неа и пржете околу 7 минути. На пржење зеленчук не заборавајте да ги солете. Тости кромид со моркови ставете на чинија.
5. Излупете и коцкајте компири.
6. Доаѓање до колекцијата на тенџерето. Ставете компири на дното и сол, па ставете го месото, кромидот со моркови, ловоровиот лист, кечап.
7. Истурете вода што врие на тенџере на половина пат. Затворете ги садовите капаци и испратете ја во загреана рерна до 200 степени на 40-45 минути.
8. Кога служите, посипете со сецкани билки. Имај убаво апетит.

Клучни зборови:

• печено
• тенџере печено
• компири со месо во рерната
• компир со месо во тенџере
• Главна
• чорба од компир