Полжав џем бухти: Видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 286ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  286ккал

• Оценка

• Рецепт

Ако имате џем во фрижидер и не знаете што да се прави со тоа, овој рецепт за правење вкусни бухти дома за тебе

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Брашно ~ 600 г.
• Шеќер – 6 суп.л-патки
• Путер – 50 гр
• Растително масло – 1 суп.л-патки
• Сол – 2/3 лажиче
• Сув квасец – 1 суп.л-патки
• Млеко – 300 мл
• Ванилин по избор
• Јајца – 2 парчиња (за тесто и за подмачкување)

2 ч2 ч 286

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Подгответе го тестото. За да го направите ова, истурете топло млеко во сад. Додадете квасец таму, 2 лажици. лажици шеќер и 4 лажици брашно од вкупна количина на овие состојки, покријте и оставете ја минути до 15-20 до формирањето на карактеристичен „капа“.
2. Потоа додадете го остатокот од шеќер, ванилин, растително масло, сол, јајце и измешајте.
3. Додадете половина од брашното и месете го лепливото тесто.
4. Потоа додадете стопен путер (путер не треба биди жешко!), остатокот од брашното и мачкам мек, не лепливо тесто.
5. Оставете да се крева 1-2 часа. За ова време, тестото е потребно месете 2 пати.
6. Поделете го тестото на 10-12 топчиња. Ние ја тркаламе секоја топка во рамна торта дебела 3-4 мм.
7. Ние го шириме џемот по должината на тортата и ги лепиме рабовите. И ние имаме излегува колбас.
8. Подмачкајте ја едната страна од “колбасот” со вода, така што тоа е добро залепени, и ние го претвораме во полжав.
9. Ги шириме лепчињата на садот за печење покриен со пергамент, покријте го со крпа и оставете да се крева 20 минути.
10. Подмачкајте ги покачените бухти со јајце и испратете ги на претходно загреано печка до 170 ° за 30-40 минути. (зависи од вашата рерна).

Клучни зборови:

• Бухти
• Печење
• колачи со џем.
• печење