2 
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
101ккал
- Оценување
-
Рецепт
Класичен рецепт за домашно готвење вкусна зелка се тркала со полнење со мелено свинско месо, ориз во сос од домати во рерната.
Да започнеме!
Состојките
0/8 состојки
101
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
-
Ориз 4-5 пати, исплакнете, пополнете со многу вода и зоврие, мешајќи, не додека не се готви целосно, олабавете колендер.
-
Ние внимателно го сечеме дршката на зелката и ги отстрануваме оштетените. лисја.
-
Подготвената глава ја испраќаме во голема тава, истурете вода и топлина. Штом горните лисја се меки, извадете ги и повторно спуштете ја зелката во вода. Takeе трае 18 летоци.
-
Во меките лисја од зелка, отсечете го густиот дел и преклопете го чинија. Ја ставаме рерната на 200 степени.
-
Подготвеното мелено месо од свинско месо измешајте го со мелен пипер, сол (3-4) нотка) и подготвен ориз.
-
На листовите од зелка ја шириме месната мешавина, рабовите со 2 страни, затворете го малку полнењето и исклучете го.
-
Користејќи го овој метод, го подготвуваме целото полнење и го ставаме во форма со високи страни или на сад за печење.
-
Измешајте ја доматната паста со брашно, а потоа со супа. Истурете сос од домати на подготвени ролни од зелка, покријте со фолија и испратете ја во рерната 45-50 минути. 15 минути пред готвењето фолијата може да се отстрани.
-
Миризливи сочни ролни од зелка служат со салати од сируп и зеленчук. Наполнето со полнење зелка по избор може да се надополни со свежи билки (копар, магдонос) и зачини по вкус.
Клучни зборови:
- Во рерната
- ролни од зелка
- месо
- свинско месо
- мелено месо
