Полнети гуска

13

• Во реме за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 297ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  297ккал

• Оценување

• Рецепт

Главното јадење од живина е вкусна гуска полнета јаболка. Ноктите на која било маса. Секогаш впечатлива во обем (просечна) 3,5 кг) и величина. Готвењето дома не е тешко, неопходно е Трпеливост и точно почитување на рецептот. На пример, гуска за време печење (два часа) треба редовно да се напои маснотии Исто така е потребно да се постават 2 часа за мариноване месо.

Да започнеме!

Состојките

0/4 состојки

• гуска (3-3,5 кг)
• 1 кг компири
• 3 големи јаболка (по можност кисело)
• сол и бибер

2ч 30мин2ч 30мин 297

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Добро измијте го трупот од гуска, решетки со сол и бибер одвнатре однадвор. Оставете два часа на ладно место (во зима на балконот).
2. Излупете компири, измијте, исечете ги на коцки, врие претходна подготвеност во солена вода.
3. Измијте јаболка, кора, јадро со семе се сече на големи парчиња.
4. Во сад, измешајте ги компирите со јаболка.
5. Лабав труп од гуска полнети со подготвено полнење, цврсто шијат.
6. Ставете ја гуската на цвестната форма нагоре.
7. Печете во рерна два часа на температура од 200 степени. Вовремето за печење редовно наводнувајте ја гуската со добиената маст. ВНа крајот од трупот, внимателно покријте го со фолија од горење.
8. Послужете ја готовата гуска со зеленчук, свеж зеленчук, украсување од вкус (извадете ги нишките).

Клучни зборови:

• второ