0
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
245kcal
- Оценување
-
Рецепт
Овие вкусни пити се поврзани со моето детство. Баба често се готви дома како. Сакајте го црниот дроб, тогаш овој рецепт е за ти
Да започнеме!
Состојките
0/11 состојки
245
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Подготовка на тестото: 18 гр сув квасец + 1 лажиче шеќер + 1 лажиче брашно (а) слајд), измешај. Додадете 150 мл топло млеко и оставете го 15 минути
- Готвење на тестото: 1 јајце + 1 лажиче шеќер + 200 мл млеко + 50 гр путер (претходно стопен). Замена
- Постепено додавајте го брашното, започнете со 400 гр, истурете го тестото и меша.
- Почнуваме да го мачкаме тестото со додавање брашно (ми требаа уште 500) гр)
- Кога месете го тестото, извадете го на топло место 40 минути. Потоа, проверете дали повторно измешајте го и извадете уште 1 час. Само тогаш можеме да започнеме да го формираме нашето пити
- Готвење на филот: се вари и мелеме 300 гр пилешки црн дроб на ренде. Во тава испржете 1 кромид и 1 морков. Ориз (200) гр) однапред врие. Сето ова мешавина. Сол и зачини по вкус.
- Ние ги формираме нашите пити. Подмачкајте ги со јајце и исчистете ја во рерната 40-45 минути (180 Ц). Можеби го имате одвојте повеќе време Сето тоа зависи од моќноста на вашата печка.
Клучни зборови:
- Тесто од квасец
- тесто
- црниот дроб
- Пити
- ориз