Пита со месо од тесто: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 20 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 251.9kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 20 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  251.9kcal

• Оценување

• Рецепт

Замислете како пробате нешто крцкаво и многу сочно. а во исто време многу хранлива и задоволувачка ?! Можете ли да го замислите тоа потребни се речиси 30 минути за да се подготви (не сметајќи го времето печење)?

Ви го презентирам вашето внимание рецепт за вкусна пита на мафината тесто полнето со пилешко филе со зеленчук. Откако ќе го зготви дома, зарем не можете да разменувате друга торта?

Пополнувањето може да варира.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Брашно-500гр
• Путер-300гр
• Вода-180мл
• Оцет 9% -2 суп.л-патки
• Месо од пилешко без кокошка – 500гр
• 2 кромид
• Зелка-1/4 глава од зелка (мала)
• Мелен црн пипер – 0,5 лажиче
• Сол-1 лажиче во тестото + 2 лажиче во полнењето
• 1 јајце по тесто + 1 парчиња за маснотии

conditer_emir 1ч 20мин1ч 20мин 251,9

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Сите производи за тесто мора да бидат во фрижидер и путер замрзнат. Тестото за две пити се меша во видеото, додека состојките се препишуваат за една пита.
2. Кваси брашно, решетки путер на груб ренде. Тоа е буквално ќе се распаѓа низ самиот ренде. Поминете низ маслото со брашно, без мелење.
3. Земете вода, додајте сол, оцет во неа и додадете расечена јајцето.
4. Месете го тестото со брзи движења. Не мачкајте долго време: се собраа во грутка и доволно.
5. Ставете го тестото во фрижидер и направете го полнењето.
6. Исечете го филето од пилешко на коцки 1,5 * 1,5 см.
7. Исечете го кромидот во помали.
8. Коцкајте зелка, како и кромидот.
9. Измешајте, сол и бибер сè.
10. Извадете го тестото. Поделете на два нееднакви делови.
11. Делот што ќе биде основа на тортата. Превртете ја Дебела 3 мм.
12. Ставете на подмачкан сад за печење и формирајте ги рабовите.
13. Поставете го полнењето и измазнете.
14. Завртете го остатокот од тестото, направете четири парчиња на нашата торта не зеде капа.
15. Вклучете ја рерната 180 степени.
16. Покријте ја пита, стискајте ги рабовите, исечете ги рабовите со пигта.
17. Протресете го јајцето и либерално изматете ја тортата.
18. Печете на 180 степени 40-45 мин.
19. Тортата беше покриена со светла златна кора – тоа значи дека е подготвен! Бон апетит.

Клучни зборови:

• потопло
• Пилешко
• пита со месо
• пилешка пита
• супа од тесто