Пита со месо и компири: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 20 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 247ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 20 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  247ккал

• Оценување

• Рецепт

Многу вкусна и задоволувачка пита. Одлично за готвење домашна вечера.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Путер – 100 гр
• Млеко – 200 мл
• Сода – 1/2 лажиче
• Сол – 1 лажиче
• Брашно ~ 400 g
• Полнење – 300гр
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• компири – 2 парчиња.
• Сол
• бибер

1ч 20мин1ч 20мин 247

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Се топи путерот во микробранова печка, се лади, се прелива во сад, додадете млеко, сол, сода, измешајте.
2. Постепено додавајте брашно и месете го тестото. Тестото треба ставете еластична, мека и не се лепете на рацете.
3. Ние го покриваме тестото со залепен филм и продолжуваме до полнењето.
4. Излупете ги и исечете ги компирите на тенки парчиња.
5. Ситно исецка на кромидот и додадете го на меленото месо, сол и бибер. Не мешаме компири со мелено месо.
6. Тестото го делиме на два нееднакви делови, повеќето од нив се валаат во круг дебел 2-3 мм и се стави на пергамент покриен сад за печење.
7. Истурете компири на врвот и лесно сол, а потоа се шири полнење.
8. За вртете го вториот дел од тестото во иста дебелина како прво, и покријте го со нашата пита. Заслепете ги рабовите и направете го нагоре мала дупка.
9. Подмачкајте ја тортата со претепано јајце и испратете ја до загреаната до Рерна од 180-200 ° 40-60 минути (зависи од вашата рерна). За10-15 минути додека не се подготвени, ставете мала дупка во пита парче путер.

Клучни зборови:

• Печење
• пита со месо
• пита
• пита со месо