Пилешко полнето со сушено овошје и мелено месо

6

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 246ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  246ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Готвење вкусно полнети пилешко дома со полнење мелено свинско месо, суви кајсии, сливи и смокви. Такво пилешко ќе стане главен курс на празничната маса.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Пилешко – 1,3 кг.
• Мелено свинско месо – 500 гр.
• Суво овошје – 350 гр.
• Лук – 3 чешниња
• Пилешко јајце – 1 ЕЕЗ.
• Магдонос – 4 гранки
• Растително масло
• Леќата за пилешко месо
• Сол

5 из 5 2 2 ч2 ч 246

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Моето пилешко, ставете ги градите надолу и направете исечоци на кожата заедно ‘рбетот, но не и целосно исечен, оставете ја кожата во пределот вратот непроменет. Нежно, без да ја оштетиме кожата, го чистиме месото од коски, оставете ги коските во крилјата и нозете. Леќата за решетки за пилешко и сол. Ние ја поставивме рерната на 190 степени.

2. Сушеното овошје (суви кајсии, сливи, смокви) се мие и грубо исецка, магдонос – ситно. Во садот го испраќаме меленото свинско месо, додадете сецкан лук, јајце, сол, подготвени Сушено овошје, измешајте – полнењето со пилешко е подготвено.

3. Наполнете го трупот од пилешко месо со полнење месо со сушено овошје, шијте исечете ја кожата со навои, вратоврска со канап во пределот на градниот кош, ги поправаме нозете, ги триеме зачините за пилешкото и се шириме внатре облик на градите.

4. Подготвениот труп испрскајте го со масло и ставете го во рерната 1,5 часа, периодично истурете течност од дното. Вкусно го вадиме полнетиот пилешко, го ослободиме од канап, ставете на чинија, украсете со магдонос и сервирајте веднаш табелата.

Клучни зборови:

• Во рерната
• Пилешко
• месо
• Нова година
• свинско месо
• мелено месо
• полнење