Пилаф со говедско месо

1

Обидете се да готвите вкусен пилаф со говедско месо дома. Процесот малку време одзема, но резултатот е достоен за тоа. Еве го рецептот.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

162

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

  1. Исечете го кромидот помал, пржете во големи количини растително масло.
  2. Додадете го говедското месо, исечено на мали парчиња, СРЈ
  3. Исечете ги морковите во тенки ленти, додадете месо и кромид, врие 5-7 минути со капакот отворен.
  4. Додадете берберис, зира, куркума, сол и бибер, да се меша.
  5. Истурете доволно вода, така што ќе го покрие месото. Чорба под капакот 35-40 минути.
  6. Истурете ориз измиен 5-6 пати во ладна вода таму (со месо не мешај), израмни.
  7. Нежно истурете многу топла вода (треба да се пари сантиметри над нивото на оризот). Затворете го капакот, намалете ја топлината и врие додека течноста целосно испари.
  8. Исцедете го лукот на средина. Дрвена или пластична стап направете дупки за пареата да избега (не мешајте месо и ориз). Под посипете го капакот 20-25 минути. Промешајте, послужете. Пилаф со говедско месо

Клучни зборови:
  • второ
  • говедско месо
  • пилаф
  • рис
  • срдечен оброк

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: