Пилаф од три вида на житни култури со пилешко месо

Време за г отвење
Contents
- 1 Состојките
  - 1.1 Одлична работа
- 2 Чекори
  - - 2.0.0.1 Клучни зборови:
1 час
Тешкотии во рецептот

Средно јадење
Енергетска вредност

207,65ккал
Оценка

5 од 5
Рецепт

Неверојатно вкусен, трошлив, необичен пилаф за вечера, кој се подготвува дома од три вида на житни култури одеднаш: ориз басмати, инстант булгур и јачмен од бисер појаснување!). Обидете се да правите дома за вечера.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

пилешко филе – 600 гр
кромид – 1 ЕЕЗ.
моркови – 2 парчиња.
басмати ориз – 80 гр
Булгур – 80 г.
инстант бисер јачмен – 80 г
маслиново масло – 50 мл
растително масло – 50 ml
сол
зачини по вкус
лук – 4 чешниња
зовриена вода

5 из 5 1 1 ч1 ч 207,65

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

Измијте ми го пилешкото и исушете го со хартиена крпа. Исечете доволно големи парчиња, сол. Во казан или во длабоко во тава, измешајте растително масло со маслиново и добро загрејте ја мешавината за масло. Ширење пилешки парчиња во путер и пржете над висока топлина до златна боја.
Додека месото се пржи, излупете го кромидот и морковите. Исецка на кромидот мал коцки, и моркови – надолжни големи коцки.
Додадете зеленчук на пилешкото. Намалете го огнот на ниско ниво и изгаснете го 10 минути под капакот, мешајќи повремено.
Додадете грубо сецкан лук каранфилче и зачини.
Заспиваме 3 видови житни култури: ориз басмати, јачмен брз готвење и булгур.
Измешајте и загревајте на средна топлина 3 минути.
Истурете врела зовриена вода толку многу што сè беше покриена содржината на казанот (или длабоката тава). Солим. Затворете го капакот и вриете 8-10 минути.
Исклучете го огнот и оставете го pilaf под затворен капак до целосна апсорпција на течност. Благодарение на ова, житарки ќе бидат ронлива