1036
- 2
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
140,6kcal
- Оценување
-
Рецепт
Обидете се да готвите дома вкусна лазања според оригиналот, и во исто време едноставен рецепт. Наместо традиционални чаршафи за Лазања ќе користи пченкарно брашно (палента). За вкус земе многу зеленило.
Да започнеме!
Состојките
0/13 состојки
140,6
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Земете мал тенџере. Истурете 4 чаши вода и донесете врие. Постојано мешајте нежно истурете 1,5 чаши пченка. Додадете сецкан риган. Готви на тивок оган околу 20 минути за да се задебели палентата.
- Полента лежеше рамномерно на садот за печење со високи страни или во голема рамна форма. Покријте со фолија. Остави на масата натаму 1 час за да се олади масата.
- Печурки, кромид, исечен лук. Пржете во маслиново масло.
- Здроби моцарела, исецка оригано. Додај во тава со печурки. Бибер по вкус.
- Мелење пиперка во блендер. Додадете четвртина чаши вода.
- Решетки пармезан.
- Изладената палента исечете ја на половина за да ја користите како 2 слој од лазања.
- Подмачкајте го садот за печење отпорен на топлина со масло. Половина ставете ја палентата во подмачкана форма. Лежете половина во слоеви bellвонче, половина печурки со билки, половина пармезан. Ставете втор слој на палента, бибер, печурки и сирење.
- Загрејте ја рерната на 180 гр. Ставете ја лажицата да се пече за 20 минути.
Клучни зборови:
- Печурки
- пченка
- лазања
- polenta
