Печка во сос од сенф

2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ч 50мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 230ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 50мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  230ккал

• Оценување

• Рецепт

Вкусна и неверојатно мирисна свинска шунка ако го готвите дома во маринада од сенф, суви кајсии, лук, свеж рузмарин, мајчина душица и се пече во рерна на ниско ниво температура.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Свинско шунка – 1 кг.
• Суви кајсии – 10 парчиња.
• Лук – 3 чешниња
• Слатка сенф – 4 суп.л-патки.
• Исечена рузмарин – 1 лажица
• Исечена мајчина душица – 1 лажица
• Сушени чили снегулки – 1 лажиче
• Мелен пипер
• Сол

1ч 50мин1ч 50мин 230

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте ги сувите кајсии 1 час пред готвењето и натопете на топло вода. Подготвените сушени кајсии ставете ги во сад за блендер, излупени лук, рузмарин, мајчина душица, чили снегулки, сенф, сол (1 лажиче), мелен пипер (лажиче) и исецка сè.

2. Измијте ја шунката од свинско месо, натопете ја со хартиени салфетки, ставете во калап и тријте на врвот и на страните од подготвената мешавина од сенф. Покријте го парчето со фолија и испратете го фрижидер 2-3 часа, по можност во текот на ноќта.

3. Загрејте ја рерната на 160 степени и ставете ја марината во неа шунка под фолија. Ние печеме варено свинско месо 1 час, а потоа извадете ја фолијата и варете уште 30 минути.

4. Извадуваме сочно мирисна варено свинско месо во сос од сенф, даде стојте 10 минути, исецкајте и сервирајте со вашите омилени странични садови и салати од зеленчук.

Клучни зборови:

• варено свинско месо
• Во рерната
• печени
• месо
• свинско месо
• сос