Печено свинско месо со кисела зелка

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ч 50мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 246ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 50мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  246ккал

• Оценување

• Рецепт

Ние готвиме свинско печење “под крзнено палто” од кисела зелка дома во рерната. Месото трае долго време и излегува неверојатно вкусно и мирисна. Зелка му дава на месото малку кисел вкус. Да украси направете пире од компири.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Свинско вратот – 1 кг.
• Кисела зелка – 0,5 кг.
• Кромид (голем) – 1 ЕЕЗ.
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Грашок – 1/2 лажиче
• Семиња од моркови – ½ лажиче
• Леќата за свинско месо – лажиче
• Растително масло – 5 суп.л-патки.
• Мелен пипер
• Сол

1ч 50мин1ч 50мин 246

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Свинско вратот сече на парчиња дебелина од 1 см и посипете со сол.

2. Измиваме кисела зелка 2 пати за да не е кисела, извиткајте и измешајте со грашок од бибер, семе од зеленчук.

3. Кромид се сече на половина прстени. Ние ја поставивме рерната на 190 степени

4. Истурете масло во форма на отпорност на топлина (3 лажици), рамномерно по дното ја дистрибуираме подготвената зелка (½ дел), ставаме парчиња свински врат, меѓу нив имаме кромид, ловоров лисја, посипете со Леќата за свинско месо (по желба) и мелен пипер.

5. Покријте го свинското месо со остатокот од зелка, истурете масло (2 лажици.) ​​И ставете ја во рерната 1 час 30 минути. Сочно зачинет свински врат извади, рашири со печена зелка на чинии, додај омилено гарнир (пире од компири е одлично) и сервирајте со свеж леб.

Клучни зборови:

• Во рерната
• кисела
• месо
• свинско месо
• свинско месо
• вратот