Печено пилешко полнето зеленчук и печурки

4

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 151,5ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  151,5ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Пилешко полнето со зеленчук и печурки – вкусно, хранливо и диетална чинија во исто време. Составот на зеленчук може да се направи разновидност, подигање на какви било комбинации. Можете да готвите дома со какви било печурки по ваш вкус: шампињони, остриги печурки, лустери, бели, мед печурки, итн. Маснотии за пилешко се прави од павлака со незасладена јогурт. Како резултат на печењето, полнењето со зеленчук-печурка е заситено сокови од пилешко месо.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Пилешко – 1 цел труп
• Печурки – 500 гр
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Домат – 1 ЕЕЗ.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Павлака 15% маснотии – 100 гр
• Сол
• Зачини по вкус
• Бибер
• Растително масло – за пржење
• Незасладен јогурт – 50 гр

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 151,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте го пилешкото и избришете го со хартиена крпа. Пресечете го вишокот маснотии и кокцигеална жлезда.
2. Ние чистиме кромид и моркови. Исечете ги морковите долго во мали коцки. Во месните делови на пилешкото правиме остри длабоки пункции со нож. Во секоја пункција ставаме еден стапче од морков пилешко месо.
3. Мелење печурки и кромид.
4. Пржете ги печурките во тава во врело растително масло, сол и бибер. Истурете сецкан кромид на печурките.
5. Исечете ги доматите и додајте ги во печурките и кромидот. Измешајте Чорба за 7-10 минути.
6. Ние полнеме пилешко со зеленчук и печурки.
7. Поправете го цвестот на кокошката кожа со четки за заби или шијте по нишки.
8. Изработка на маст од павлака за пилешко месо. Во сад измешајте 1 полна лажица павлака со незасладен јогурт. Сол и истурете Леќата за пилешко (можете да користите зачини кои се состојат од сушени моркови, сушени пиперки од вонче, лук и црвена боја бибер).
9. Премачкајте го пилешкото темелно со кисела павлака од сите страни со зачини.
10. Ставете го пилешкото во ракав за печење и ставете го на сад за печење или во тава со дебело дно. Препорачливо е да се користи леано железо до тавата.
11. Ние испраќаме во рерната претходно загреана на 180 степени за 1 час 15 минути. Точното време зависи од големината на трупот на пилешко.

Клучни зборови:

• Во рерната
• Печурки
• пече
• Пилешко
• Зеленчук
• полнење
• работи