Печено говедско месо со сос од печурки ракав

4

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 148.4kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  148.4kcal

• Оценка

• Рецепт

За да го направите говедското месо вкусно и нежно, треба да го готвите дома во ракавот. Направете мирисна сос од печурки и празнично јадење направено!

Да започнеме!

Состојките

0/14 состојки

• 1 кг говедско месо
• 50 мл растително масло
• 3 лажици сенф
• 2 лажиче сушени билки
• сок од половина лимон
• 5 грашок од зеленчук
• сол
• 300 гр печурки (користев замрзнат)
• 20 гр сушени порцини печурки
• 500 мл крем 10-15%
• 150 гр кромид
• 2 лажици брашно
• бибер
• растително масло

1ч 30мин1ч 30мин 148,4

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Прво, ставете го месото да готви. За да го направите ова, смачкајте го малтерот пиперки.
2. Во сад, комбинирајте масло, сенф, сок од лимон, билки и бибер. Малку сол.
3. Премачкајте го говедското месо со добиената мешавина од обете страни.
4. Ставете го во ракавот за печење и печете го во рерната на 180 степени околу 1,5 часа. Ако нема ракав, користете фолија или торба за печење.
5. За сосот, малку исушени печурки во малтер. Willе дадат вкус на сос.
6. Ситно исецкајте го кромидот и печурките.
7. Пржете го кромидот во длабока тава во мала количина масло. Потоа додадете печурки, сол, бибер, измешајте и варете уште 5-7 мин
8. Додадете сушени печурки.
9. Истурете 100-150 ml вода на собна температура. Замена Гответе уште 30 минути.
10. Истурете во кремот, измешајте.
11. Додадете брашно, измешајте и доведете до вриење.
12. Исечете го месото пред да служите, истурете го сосот. Имај убаво апетит!

Клучни зборови:

• потопло