Како да чорба зеленчук во бавен шпорет
Здраво Светлана, разбирам дека си готвач. Разбирам и уред и принцип на работа на режимите. Не можам да разберам една работа Како да се готви задушен зеленчук во бавен шпорет до беа апетитни по боја? На шпоретот поради некоја причина тие не се во право обезцветен.
Елена, Чебоксари
Зошто задушениот зеленчук во бавен шпорет толку ја губи својата боја?
Не очекувајте чудесни трансформации од зеленчук. Доволно е овие здрави јадења. Ако сакате спектар на бои, можам да ве советувам користете само природни состојки за да ги обоите садот. Ова е обичен магдонос, павлака со кари, домати. Многу Суми, модерен и здрав зачин, генерално ќе му даде на вашиот зеленчук, и особено светла боја.
Во врска со фактот дека задушениот зеленчук е точно во бавен шпорет тие само губат боја, слушам за прв пат. На отворен оган, процесот на „обезбојување“ е уште поголем. Ако само не ги пржете. Обично, боли за брокулата. Од зелена боја убавини зелка се претвора во бледо зеленчук што не се пишува. Измешајте ја брокулата одделно во закиселена вода (можете лимон). Веднаш штом ќе зоврие, истурете преку мраз вода. Но, ова е веќе за некои убави јадења. Задушен зеленчук во бавна конзерва само „обојувајте“ со зачини, сосови и зачини.
Исклучување на препораки
- Прво пржете го зеленчукот во бавен шпорет во минимална количина масла. Во исто време, проверете дали сите парчиња се рамномерни големина. Потоа додадете ја супата. Во принцип – сè, како и со вообичаеното шпорет Само обработката во multicooker ќе заштеди корисна сè уште има повеќе супстанции.
Експериментирајте, гответе чорба од зеленчук во бавен шпорет. Имате прашање? Прашајте преку формуларот “Контакт со нас” или во прегледите кој било напис во овој дел. Willе одговориме сигурно.
