Маслинки пржени со леб – детален рецепт за готвење. рецепт – Ингрид Хофман, главен готвач, продюсер 
Time: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 10 дупки зелени маслинки големи или колосални
- 10 дупки со маслинки големи или колосални
- 3/4 чл. лебници
- 450 гр ситно манжего сирење
- 225 гр. сецкани тенки парчиња серано шунка (jamемон)
- 1 лажица масло длабоко пржено масло од канола
- 3/4 чл. премиум пченично брашно
- 1/2 лажиче лук во прав
- 1 лажиче чили во прав
- 2 претепани јајца
- 1/2 лажиче мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: маслинки, маслинки, размножување крекери, манкего сирење, шунка, лук во прав, чили пипер, јајца
Подготовка на рецепти:
- Маслото за топлинска канола на 180 ° С. (Фрли многу мал трошки од леб во путер, и ако почне да се гушка во путер, тогаш доволно е топло.) Во плитка чинија измешајте го брашното, лук во прав и чили во прав. Истурете ги јајцата во друга чинија, и во трето, посипете лебници со мелен црн пипер. марината од маслинки и маслинки. Премачкајте ги маслинките во брашно, а потоа натопете ги претепале во претепано јајце и конечно се тркалаат во лебници. Ставете на чинија и оставете го брашното да се исуши кора додека се загрева маслото.
- Кога маслото е топло, ставете половина од маслинките во неа, Обидувајќи се да не ги фрлите или да прскате врело масло. Saute до златно кафеава, а потоа отстранете ја и исушете ја на хартија пешкир. Бидете сигурни дека маслото од средината на маслинките исто така е отстрането. Служете на чинија со коцки сирење од Маншго и исечена шунка серано
