Печени биволски крилја со натопен сос од јогурт и сино сирење – детален рецепт за готвење. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 6) Калории 403, вкупно маснотии 29 гр., заситени маснотии 1 0 g., протеини 28 g јаглени хидрати 7 g влакна 1 g холестерол 111 mg. натриум 797 мг., шеќер 5 г. Споделете со пријателите: 
Фотографија на садот: Кон Пулос Време: 1 час. 10 минути Тешкотија: Лесно Служби: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
За крилја:
- 1,4 кг пилешки крилја, исечени на споеви, краеви на крилјата отстрани
- 4 стебленца целер, исечени на големи парчиња
- 4 моркови, грубо сецкани
- 2 ловоров лисја
- 1 лажица масло лесно солени пилешки залихи
- 1/2 лажица масло. топол сос
- 2 лажици л. папрака
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 1 лажица масло л. душо
За сос од натопи:
- 3/4 чл. грчки јогурт
- 1/4 чл. смачкано сино сирење со калап
- 2 лажици л. мајонез
- 1 чешне лук, исецка
- 1 лажица масло л. мрсно млеко (0,5% масти) или матеница
- Сок од половина лимон
- Сол и свежо мелен пиперки
Рецепти со слични состојки: пилешко месо, јогурт, мајонез, кефир, млеко, целер, моркови, сирење, сино сирење, зачинет сос, ловоров лист, папрака, лук, сок од лимон, мед
Подготовка на рецепти:
- Подгответе сос од натопи: измешајте во процесор за храна јогурт, сино сирење, мајонез, лук, млеко и сок од лимон. Зачинете со сол и бибер. Покријте и ставете ладно местото.
- Подгответе ги крилјата: загрејте ја рерната на 220 ° C. Подмачкајте сад за печење со растително масло. Ставете во длабока тава пилешки крилја, додадете 3 парчиња целер, 3 парчиња моркови, ловоров лисја, врел сос, папрака, путер, мед, истурете пилешка супа и 1/2 чаша вода, доведете до вриење и врие средна топлина, сè додека не се зготви половина, околу 18 минути. Ставете ги крилјата на садот за печење и израмнете ги во еден слој.
- Ставете ги крилјата во рерната и печете ги од двете страни, сè додека не формирање на златно и свежо, 30-35 минути. Од време да продолжиме да мирисаме со преостанатиот сос, до задебелување, приближно 15 минути. Потоа отстранете од сосот целер, моркови и ловоров лисја. Префрлете ги печените крилја во тава и измешајте со преостанатиот сос. Исечете го преостанатиот дел стапчиња од целер и морков, и сервирајте со печени крилја бивол и солен сос.
