Печена свинска слабина во рерна

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 45мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 330ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2ч 45мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  330ккал

• Оценка

• Рецепт

Сочна и вкусна свинско славина, печена во рерна со ароматични зачини, лук, чили, моркови и кромид кромид. Месото се готви дома без претходно маринирање.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Свинско слабина со кожа – 2,3 кг.
• Кромид – 2 парчиња.
• Моркови – 2 парчиња.
• Чили пипер – 1 парче
• Лук – 6 чешниња
• Рузмарин – 1 sprig
• Папрака – 1 суп.л-патки.
• Сушен мајчина душица – 1 лажиче
• Мелен пипер – 1 лажиче
• Сол

2ч 45мин2ч 45мин 330

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте го и истријте го свинското слабина со кожа и слој маснотии великодушно со сол, мелен пипер, папрака, мајчина душица. Исецка лук по парчињата, на слабината правиме пункции со нож и вметнуваме лукот.

2. Подготвеното парче го ставаме со кожата надолу во форма, наоколу ставете го исецканиот кромид и моркови, истурете 1 чаша вода. Додадете го на врвот на свинско месо сецкани чили пиперки, гранче рузмарин и испратете ја во загреана рерна на 200 степени за 2,5 часови.

3. Ако препоните за време на процесот на печење почнуваат многу да горат, тогаш покријте со фолија. Извадуваме мирисна сочна слабина, подари одморете 20 минути, исецкајте и сервирајте.

Клучни зборови:

• Во рерната
• печени
• слабина
• свинско месо