И покрај своето име, оваа торта од кафе не содржи кафето. Така, на Запад се нарекува вид на текстура-густи пити, обично се служи со чај или кафе. Павлака додадена на тестото, ќе ја направи нејзината текстура понежна и влажна, совршена спротивставени со крцкави ореви, кафеав шеќер и цимет. Додајте го штрезелот во полнењето со пита пред печење, и користете го како полнеж, давајќи печење поинтересен вкус и изглед. Споделете со пријателите: Време: 1 час. 40 мин Тешкотија: лесни услуги: 8-10 Рецептите користат волуметриски мерни садови: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
Стрисел
- 1/4 чл. гранулиран шеќер
- 3 лажици л. кафеав шеќер
- 0,5 суп.л-патки. ореви, печени и грубо сецкани
- 2 лажиче екстракт од ванила
- 0,5 лажиче мелен цимет
Пита
- 2 лажици брашно
- 1 лажиче сода
- 0,5 лажиче парична казна сол
- Дарежлива нотка на рендан морско оревче
- Дарежлива нотка на лушпа од морско оревче
- 3/4 чл. путер + по избор за подмачкување на калапот, собна температура
- 1 лажица масло шеќер
- 2 големи јајца, собна температура
- 1 лажица масло павлака
- 1,5 лажиче екстракт од ванила
Рецепти со слични состојки: шеќер, кафеав шеќер, ореви ореви, екстракт од ванила, цимет, врвно брашно, морско оревче орев, путер, јајца, павлака
Подготовка на рецепти:
- Подгответе го штрезелот со мешање во мал сад бел и кафеав шеќер, ореви, ванила и цимет.
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Подмачкајте ја кругот длабоко тава за торта со големина 22 см. путер. Во сад средна размахване измешајте брашно, сол и морско оревче орев.
- Во сад со неподвижен миксер со сечилото на млазницата или упатството размахване ги путерот и шеќерот со умерена брзина со миксер добивање на лесна меки маса. Додадете едно јајце едновремено, внимателно мешање по секое додавање. Измешајте екстракт од ванила со павлака. Додадете ја смесата од брашно во смесата од путер, наизменично го со кисела павлака и измешајте.
- Ставете половина од тестото во подготвената форма и посипете го половина од штрезелот. Ставете го преостанатото тесто на врвот и измазнете нејзината површина е шпатула. Посипете ја тортата со преостанатиот штрезел. Печете ја тортата 1 час и 10 минути, или додека не биде златна боја додека не излезе чепкалка за заби вметната во центарот на пита чисти Се лади на жица решетка за 10-15 минути и сервирајте.