Патка дојка во тава

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 345kcal
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  25 мин

• Енергетска вредност
  

  345kcal

• Оценување

• Рецепт

Печените гради на патка не само што ја диверзифицираат дневната исхрана, но ќе стане и исклучително јадење на празничната маса. Тендерски дел патки брзо се готват дома во тава, а слој маснотии на кожата кога ќе се пече, тоа го прави месото неверојатно сочно и вкусно. патка може да има било кое гарнир што ви се допаѓа.

Да започнеме!

Состојките

0/4 состојки

• Преполовени гради на патка – 2 парчиња.
• Растително масло – 2 лажици.
• Сол
• Мелен пипер

25 мин25 мин 345

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Темелно измијте ја дојката на патка со кожата и исушете ја со хартија крпи.

2. На страната на кожата, ние правиме засеци со остар нож во 2 насоки така што месото останува недопрено. Маснотиите ќе се стопат за време на пржењето, ја впива градите и ја прави сочна. Сол и бибер од сите забави.

3. Подготвените парчиња градите ставете ги во врело масло долу и пржете на средна топлина без капак 8 минути додека кожата ќе стане крцкава и кафеава. Превртете на другата страна пржете уште 7-8 минути и извадете го од топлина.

4. Ги оставаме готовите мирисни гради уште 5 минути во тава, потоа се шири на чинии, додадете странична чинија и сервирајте со зеленчук салата.

5. Патка месо оди добро со портокали, па за пржената дојка може да се подготви со сос од сок од портокал. 3истурете сок во тенџере, додадете маст од патка (2 лажици), сол (1 лажиче), стап од цимет, 3 чешниња, нотка земја бибер и варете над средна топлина, мешајќи додека сосот не згусне. Исечете го готовиот дојка на патка на парчиња, истурете го над ароматичниот сос и сервирајте со гарнир.

Клучни зборови:

• второ
• градите
• месо
• патка гради
• патка