Направете бурито како што го сварија пештерите од камен век, ако воопшто го готвеле. Затоа што поинаку тие изгубија многу. ‘Да предизвика бурито, завиткано во лисја од зелка тоа е многу сочно, вкусно и здраво. И дури и ако не се држиме до диетата со палео, таков мезе сепак ќе се допадне неговата леснотија и светлиот изглед. Подгответе го прженото јајце наполнето, крцкава сланина и зеленчук и наместо пченичен леб, завиткајте ја во лисја од кеale. Прво испарете ги, така што тие стануваат поплатливи. Послужете го палео бурито за појадок или земи заедно за здрава закуска.хранлива вредност на една порции: (вкупно 2) Калории 320, вкупно маснотии 20 g, заситени маснотии g., протеини 22 g., јаглени хидрати 16 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 30мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 2 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 големи лисја од кеale (приближно 300 гр.), Измиени и сушени
- 4 ленти пушена сланина без шеќер
- Шлаг 4 јајца
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од вар
- 4 исечени авокадо
- Половина мала црвена слатка пиперка, сецкана ленти
- Половина Серано Пепер, ситно исецкан
- Половина голема домат, исецкана
- Една четвртина од мал црвен кромид, ситно сецкан
- Заминува Килантро
Рецепти со слични состојки: кеale, кеale, сланина, јајца, сок од вар, авокадо, сладок пипер, серано бибер, домати, црвен кромид, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Преклопете го секој лист од зелка на половина и исечете ги стеблата со нож додека не самиот лист.
- Наполнете голем тенџере со 2,5 см вода. Поставете на врвот пароброд со пароброд и доведете вода до вриење. Кога пареата се искачува и водата почнува да врие, намалете ја топлината до умерена, ставете зелка, капакот и пареата додека лисјата не станат повеќе нежни и еластични, 3-4 минути. Отстрани од топлина и со Ставете ги држачите на садот за печење за да се оладат целосно.
- Во тава со средна големина со нелеплива облога вклучена испржете ја сланината така што станува многу умерена крцкави, 4-5 минути од секоја страна. Ставете ја сланината чинија покриена со хартиена крпа и исцедете ја од тавата скоро сите стопени маснотии, оставајќи само 1 суп.л-патки. л. Отфрли оган до умерен. Додадете јајца, сол и пржете, стружејќи ги од дното и wallsидовите на тавата со силиконска шпатула до јајцата ќе биде готово, околу 5 минути. Пренесете во мала чинија.
- Во друга мала чинија измешајте сок од вар, авокадо, bellвонче пипер, домат и црвен кромид. Сол.
- Соберете бурито: на рамна работна површина поставете четири големи лисја од зелка малку преклопувачки во форма четири лисја, така што ќе добиете лист со дијаметар од 30 см. (Во ред е ако обвивката не е тркалезна). Посипете со сол. Лежи на врвот преку листовите околу 7 см. Од долниот раб, потпирајќи се на 2 см од секоја страна, половина од јајцата, половина од смесата со авокадо и 2 ленти сланина. Посипете го cilantro на врвот и обликот од пломби се густа лог. Преклопете ги страните на листовите над краевите пломби, потоа цврсто тркалајте го бурито од дното нагоре. Повторете со преостанатите лисја од зелка, јајца, мешавина од авокадо и сланина. Исечете на половина и сервирајте.
