Новог одишна чоколадна торта а: видео рецепт - Детални рецепти со фотографии.

190

Време за готвење
Contents [hide]
- 1 Состојките
  - 1.1 Одлична работа
- 2 Чекори
  - - 2.0.0.1 Клучни зборови:
2ч 30 мин
Тешкотии во рецептот

Средно јадење
Енергетска вредност

324kcal
Оценување
Рецепт

Оваа неверојатно вкусна торта дефинитивно ќе им се допадне на сите. loversубители на десерт и од чоколади. Најневеројатно е што тој се подготвува многу едноставна и не бара посебни кулинарски вештини. Торта И ма богат и светла чоколадна арома со ноти на тендер крем од урда. Јас го готвив за прв пат и беше многу задоволен, Сега ве советувам да направите таква чоколадна торта, исто така?

Да започнеме!

Состојките

0/17 состојки

Брашно (за бисквит) – 235 г.
Сода (за бисквит) – 7 g
Сол (за бисквит) – 1 лажиче.
Какао (за бисквит) – 65 г.
Шеќер (за бисквит) – 280 г.
Јајца (за бисквит) – 2 парчиња.
Путер (за бисквит) – 60 г.
Маслиново масло (за бисквит) – 60 гр
Млеко (за бисквит) – 260 мл
Оцет 5% (за бисквит) – 1 лажица масло. л
Мандарински – 1 ЕЕЗ.
Сирење од урда “Алем крем” (за крем) – 300 г
Путер (за крем) – 102 г.
Шеќер во прав (за крем) – 88 гр
Темно чоколадо (за обложување на чоколадо) – 35 г
Млеко чоколадо (за обложување на чоколадо) – 80 г
Путер (за обложување со чоколади) – 70 г

2ч 30мин2ч 30мин 324

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

Во сад ги комбинираме сите лабави состојки за бисквит: сода, сол, брашно, шеќер и какао. Измешајте сè со размахване.
Додадете јајца, мек путер, маслиново масло, млеко и на самиот крај оцет 5% (подобро е да се земе вино или јаболко).
Победете сè со миксер додека не се изедначи 3-4 минути.
Формата ја покриваме со хартија за печење и маснотии со кремаста масло. За жал, немам форма, па затоа користев тава со дијаметар од 23 см и висина од 3 см.
Печев 2 колачи, па веднаш поделете го тестото на 2 дела. Истурете го тестото на половина. Испраќаме претходно загреани на 175 степени рерна (горен и долен режим на греење) 20 минути. Многу важно разберете дека сите печки се различни (имам електрична), форми исто така И
Време за готвење

тортата може да трае од 20 до 50 минути. Ако готвите веднаш торта од целото тесто во форма на дијаметар од 16 до 20 см, тогаш

Време за готвење

може да трае од 40 до 50 минути. Проверете ја подготвеноста на тортата натпревар или дрвен стап. По 20 минути (ако готвите 2 торта) прскајте ја тортата со стап во средина, ако излезе суво – торта е подготвена.
Од готовата торта, внимателно извадете ја хартијата за печење, ставете ја тортата на решетката додека не се излади целосно. Комплетно завиткајте ги оладените колачи во филмот за лепење и испратете ги до фрижидер 2 часа.
За кремот ни треба многу ладно сирење од урда “Алмет кремаст “, мек путер (82,5% маснотии, во составот) треба да биде само крем) и шеќер од шлаг.
Победи сè додека не се изедначи.
Од една мандарина правиме пире од компири со помош на блендер.
Во кремот додадете 2 лажици. л мандарински пире. Измешајте
Една торта е покриена со крем, втората торта е покриена со остатоци мандарински пире. Ние шириме една торта на друга.
За глазура земаме 35 гр темно чоколадо и 80 гр млеко чоколада (зедов темно алпен злато и млеко Доу). Исецка чоколада на мали парчиња и се топи.
На чоколадо, додадете 70 гр ладен путер, сецкани на парчиња. Се стопи сè на хомогена состојба.
Покријте ја тортата со шлаг чоколадо и украсете ја сама дискреционо. Тортата ја украсив со парчиња мандарина, семе од калинка, драже m&ms и сахарной пудрой. Нашата торта е подготвена, уживајте апетит!