Наполнето пилешко со мелено свинско месо и тиква

Време за готвење
Contents [hide]
- 1 Состојките
  - 1.1 Одлична работа
- 2 Чекори
  - - 2.0.0.1 Клучни зборови:
2ч 10 мин
Тешкотии во рецептот

Средно јадење
Енергетска вредност

186ккал
Оценување
Рецепт

Прекрасна и вкусна празнична цела пилешка чинија трупови исполнети со мелено свинско и тиква дома. Не е тешко да се направи полнење пилешко, главната работа е внимателно отстранете ги сите коски.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

Пилешко – 1,2-1,3 кг.
Мелено свинско месо – 500 гр.
Излупена тиква – 300 гр.
Лук – 3 чешниња
Пилешко јајце – 1 ЕЕЗ.
Магдонос – 4 гранки
Растително масло – 2 лажици.
Леќата за пилешко месо
Мелен пипер
Сол

2ч 10мин2ч 10мин 186

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

Ние внимателно го миеме трупот на пилешко и го впиваме со хартија крпи. Раширете ги градите надолу и направете намалување на средина трупови, но не исечени на основата на вратот. Нежно со остар нож исечете го месото од коските и оставете ги коските на крилјата и нозете. Бришење подготвени пилешко со сол, масло, мелен пипер и зачинете за пилешко.
Ставете го меленото свинско месо во сад, додајте го исецкано парчиња тиква, сецкан магдонос, јајце, сецкан лук, сол, мелен пипер и измешајте го полнењето со пилешко. Ја ставаме рерната 190 степени.
Пилешкото филе го полниме со полнење со месо, го шиваме со конец, врзете ги нозете и поправете го набиениот труп во градите канап за готвење.
Ние го шириме пилешкото со полнење со месо и тиква во подмачкана форма, истурете вода (1 чаша) и ставете ја во рерната 1 час 40 минути. Преку на секои 30 минути извадуваме и истураме течност од дното.
Извадуваме миризливо полнето пилешко, оставете го да отстои 10 минути, извадете ја канапката и сервирајте на убава чинија на масата.