Овој летен десерт сам му дава чувство на ладност и свежина. Интригираниот мраз од лимон-ѓумбир се служи во замрзнатото чинии со празни лушпи од лимон и украсени со sprig на свежо нане. За готвење, прво гответе го сирупот од ѓумбир шеќер, кој потоа се меша во блендер со свежо исцеден сок од лимон и кршен мраз и размахване за да се добие снежна маса, што може да се организира во чинија со лимон. Изгледа импресивно и экзотично. 
Time: 3 час. 55 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 8 измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 големи лимони
- 1,5 суп.л-патки. шеќер
- 2 лажици вода
- 5 см .Свеж корен од ѓумбир, излупен и сецкан
- Кршен мраз
- Ситно рендано кора од 1 лимон
- Свежи лисја нане за сервирање
Рецепти со слични состојки: лимон, корен од ѓумбир, сируп, нане
Подготовка на рецепти:
- Направете чинии од лимон: исечете ги од дното на секоја Лимонот е многу тенка парче, така што тие стојат сигурно исправено. Отсечете ја горната третина од лимонот и издвојте ги за да ги покриете чинијата. Внимателно изматете го месото од секој лимон со лажичка, вртење и стружење без да се оштети кора. Мелете ја пулпата од лимон и исцедете ја во сад за блендер. Имаш треба да добие околу 1 суп.л-патки. оставете свеж сок од лимон тоа е за toppings.
- Ставете ги чинијата од лимон во садот за јајца и замрзнете ги заедно со отсечени капаци најмалку 1 час или преку ноќ. Овошје мразот кога се служи во замрзнати чинии од лимон ќе се стопи погрешно брз
- Направете сируп од ѓумбир: измешајте шеќер во тенџере, вода и ѓумбир и ставете на средна топлина. Гответе со многу слаб врие, мешајќи, 2 минути, додека шеќерот не се раствори, и вкус на ѓумбир нема да работи. Не дозволувајте сирупот да зоврие насилно или затемни. Извадете од топлина, покријте го и оставете го да запали и се олади
- Наполнете го блендерот со кршен мраз, пополнете го со одложено стакло свежо исцеден сок од лимон, додадете сируп од ѓумбир (извадете го големи парчиња ѓумбир) и претепајте до снежна маса. Додадете кора од лимон и размахване повторно. Замрзнете 1 час до мразот е малку замрзнат. Раширете мраз од лимон-ѓумбир подготвени садови од лимон, гарнитури со лисја од нане, врвот покријте го со лимон капак. За оригиналниот дизајн, договорете чинии од лимон во сад за јајца. Служете со датум леб.
