Најлесен и најбрз начин да се готви вкусна закуска од модар патлиџан – исечете ги на половина и печете ги во рерната. И за неколку минути до тендер, кога модри патлиџани веќе се зацрвени и станете меки, намачкајте ги лесни за подготовка, но многу вкусна глазура од мед, масло од сусам и јапонска мисо паста, тогаш готовиот зеленчук ќе добие апетитен сјај и светло егзотичен вкус. Овој рецепт е погоден за секој ден, како и за празничната маса. Споделете со пријателите: 
Време: 30 минути Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4
Рецепт:
Исечете 2-3 модар патлиџан во должина и исечете ги на половина. Маснотии секој парче од двете страни од 2 суп.л-патки. л маслиново масло. Ставете излупени надолу на садот за печење покриен со фолија. Печете во рерна кога температура 200 ° С до мека, околу 15 минути. Измешајте 2 лажици. л бела паста мизо и мед со 1 лажиче. масло од сусам. Превртете го модар патлиџан, маснотии со глазура и печете го додека не се пече кора, околу 4 минути. Посипете со сецкан кромид и цилантро. Рецепти со слични состојки: модар патлиџан, мисо (паста од соја), масло семе од сусам, мед
