Мини хамбургери со кромид прстени и кремаста рен

Мини хамбургери со кромид прстени и кремаста рен – детални рецепт. Авторот на рецептот е ресторанот Сплитвил (САД), Боречка Сподели со пријателите: Фото мини хамбургери со кромид прстени и кремаста ренФото на садот: Кат Тојч Време: 30 мин. Тешкотија: Лесно Кол: 12 мини хамбургери капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

За кремаста рен:

  • 3/4 чл. трска рен, исцедете вишок течност
  • 1/4 чл. мајонез
  • 2 лажици л. павлака
  • 1,5 лажиче Дижон сенф
  • 1/2 лажиче шеќер
  • 3/4 лажиче сол
  • 1/4 лажиче свежо мелен пипер

За мини плескавици:

  • 4 лажици л. (60 гр.) Путер
  • 12 мали бухти, исечени на половина
  • 650 гр. тенџере од говедско месо, исечено на дванаесет парчиња Дебелина од 1 см.
  • Груба сол и свежо мелен пипер
  • Длабоко пржени кромид прстени

Рецепти со слични состојки: пире од трска, мајонез, павлака, Дижон сенф, хамбургер бухти, говедско месо, кромид прстени

Подготовка на рецепти:

  1. Гответе кремаста рен: измешајте во сад рен, мајонез, павлака, сенф, шеќер, сол и бибер. Покријте го садот покријте и ладете го 2 часа.
  2. Гответе мини хамбургери: стопете во голема мера тава со нелеплива облога 1 суп.л-патки. л. (15 гр.) Кремаста масла. Ставете ги бухтите на тавата со исечената страна надолу и пржете до златно кафеава боја. Доколку е потребно, додадете повеќе путер.
  3. Решетки говедско месо со сол и бибер. Се топи во голема тава 2 лажици л. (30 гр.) Путер. Служете во тава во порции говедско месо и пржете околу 2 минути. од секоја страна. Aksебовите ќе бидат средно пржени.
  4. Изградете мини хамбургери: ставете го говедското месо на дното половина бухти, распоредени со кремаста рен. Стави на врвот кромид прстени и покријте ги со горните половини од пунџите.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: