Мескал сега е популарна во баровите во САД, но Мексиканците веќе ја пијат неколку векови. За овој коктел бармени користат млади Мецал, на возраст не повеќе од 2 месеци, а рабовите на чашите се покриваат специјална црвена сол е остра сол со смачкана гасеница! 18+ Прекумерното пиење му штети на вас здравје! 
Time:5 минути Ниво на тешкотија: лесен износ: 1 коктел во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Црвена сол со гасеница (или обична сол меша со чили во прав)
- 50 мл мезал
- 20 мл ликер од портокал (на пр. Cointreau)
- 50 мл сок од ананас
- 20 мл свежо исцеден сок од лимон
- 15 мл. агава сируп
- Сушен лист од ананас и ананас за украсување
Рецепти со слични состојки: Mezcal, ликер од портокал, Сок од ананас, сок од лимон, агаве нектар, ананас
Подготовка на рецепти:
- Истурете малку сол на мала чинија. Навлажнете го работ со вода ниска чаша и стискаш на сол. Наполнете чаша со мраз.
- Во шејкер со мраз, комбинирајте мезалка, алкохол, сок од ананас и сируп од лимон и агава. Протресете добро и вирус после две цедилка во подготвена чаша. Гарнирајте со исушен парче и лист ананас.
