Мермерен говедско месо стекови со маринирани домати: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  20 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  111kcal

• Оценување

• Рецепт

Денес сакам да го споделам со вас уште еден рецепт бифтек со кисели домати, ќе го сметаме за сос, а не за гарнир. Јас обично земам рибај за стекови. Но, денес зедов стриптин – тенок сирлоин пресечен вратен со тенка маст меѓуслојник. Зачинето месо со мермерни ленти, со длабок животен вкус.

Да започнеме!

Состојките

0/4 состојки

• Црвен кромид 1 ЕЕЗ
• Домати од цреша 160 гр
• Marивок од мермер 400 гр
• Балсамички крем 15 гр

20 мин20 мин 111

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го кромидот на половина прстени, цреша на половина.
2. Во сад измешајте го кромидот и доматите, зачинете со балсамик крем, измешајте, сол и бибер по вкус. Остави маринираат 10-20 минути.
3. Пржете го месото на висока топлина во тава со мала количина на масло 2 минути од секоја страна. Потоа свртете надолу оган, сол, бибер по вкус и готвење, периодично превртување, 6-10 минути, во зависност од посакуваниот степен печење Потоа, исечете го месото на парчиња ширина 2 см.
4. Служете стекови со домати и кромид. Бон апетит!

Клучни зборови:

• говедско месо
• лак
• месо
• домат
• бифтек
• стриптин
• домат