0
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии со рецепти
Средно јадење
- Енергетска вредност
114kcal
- Оценување
-
Рецепт
Многу вкусна и брза вечера. Гответе дома стек од мермерно говедско месо со компири и сос од печурки може да биде само 40 минути. Ве советувам да го сторите тоа!
Да започнеме!
Состојките
0/8 состојки
114
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Измијте компири со говедско месо, суво месо, лук, компири и излупете го кромидот. Исецка кромид и лук. Поделете го кромидот на две делови.
- Исечете ги компирите во ленти. Во тава загреана на јака оган, истурете масло и испржете го кромидот, мешајќи 3-4 минути. После додадете компири и продолжете со пржење уште 15-20 минути до подготвеност, сол и бибер по вкус.
- Исечете го говедското месо на две стекови. Во тава, претходно загреано над висока топлина, истурете масло и пржете стекови 2 минути со секоја страна. После тоа, намалете ја топлината на средна и пред-готви месо, периодично се превртува, уште 8-10 минути во зависност од саканото готвење. Сол и бибер над по вкус.
- Истурете масло во чорба, загреано над висока топлина. испржете ги лукот и мајчина душичка, мешајќи, 15-20 секунди. После тоа додадете сецкан кромид и продолжете да пржете уште 3-4 минути. Додадете печурки, намалете ја топлината на тивок и пржете 4-6 минути, истурете павлака, додадете 50 мл вода, доведете до вриење и врие, мешајќи, 2 минути. Сол и бибер по вкус. Сос подготвени
Клучни зборови:
- Печурки
- Компир
- мермерно говедско месо
- бифтек