Meофтиња во сос од домати: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 170ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  40 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  170ккал

• Оценување

• Рецепт

Сочни, нежни и вкусни ќофтиња што се толку лесни. готви дома се одлична алтернатива на конвенционалните ќофтиња и ќе се жали на кој било гурмански.

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Мелено говедско месо – 500 гр
• кромид – 1 ЕЕЗ
• бел леб – 2 парчиња
• домати – 5 парчиња.
• јајце – 1 ЕЕЗ
• млеко – 1/2 чаша
• свеж магдонос – еден куп
• лук – 1 чешне
• вода – 1/2 чаша
• доматно пире – 2 лажици
• растително масло за пржење
• сол
• бибер

40 мин40 мин 170

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ситно исецкајте го магдоносот.
2. Потопете го лебот во млеко, исцедете и поминете низ мелница за месо. Лак исто така, поминете низ мелница за месо или ситно исецкајте.
3. Сите горенаведени состојки додаваат во полнењето, додајте јајце, зачини, измешајте сè и формирајте ќофтиња.
4. Пржете ќофтиња со висока топлина буквално една минута. Тогаш непотребно е да ги пржете додека не се готват, но само до златно кафеава боја.
5. Ајде да го започнеме сосот. Излупете домати, решетки решетки или критикувам.
6. Истурете доматно пире во тава со дебел ,ид, казан или во тава, додадете две лажици домати празни и врие 2-3 минути средна топлина.
7. Прескокнете го лукот преку печатот и додадете го сосот.
8. Сол бибер сол, додадете сецкан магдонос и истурете вода.
9. Ако сосот е кисел, додадете малку шеќер за да ја спуштите киселината. Ставете го сосот надвор уште една минута и ставете ќофтиња во неа.
10. Врие на тивок оган 10-15 минути додека не се готви. ќофтиња.

Клучни зборови:

• Ќофтиња
• мелено месо
• ќофтиња