4 
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии со рецепти
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
203ккал
- Оценување
-
Рецепт
Медалјони од свинско месо завиткани во ленти од сланина и пржено во тава, излегува многу нежно и вкусно. Масти при пржење, сланината го впива тенџерето и станува многу сочно, а самата сланина е крцкава. Гответе дома така подготвено свинско месо може да биде без сол, пушената сланина е доволно солено.
Да започнеме!
Состојките
0/5 состојки
203
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
-
Ние го миеме тенџерето од свинско месо, го исушиме со хартиени крпи и пресечете ги влакната на парчиња во ширина, како ленти од сланина. Подготвените медаionsони посипете ги со сол и мелен пипер. Ако се мали парчиња, а потоа комбинирајте ги заедно, добиваме 12-14 медалјони.
-
Ние ги поставуваме лентите од сланина во сад, покриваме и испраќаме до микробранова печка за 2-3 минути, така што маснотиите се малку стопени и тие малку се намали. Сланината не треба да стане крцкава и кршлива. Се лади.
-
Со подготвени ленти од сланина ги завиткаме медаionsоните и го прицврстуваме работ на парче сланина 2 со четки за заби, така што при пржење не се отвори.
-
Ставете ги парчињата во сланина во врело масло (2 лажици) и прво пржете го месото за 4-5 минути, а потоа свртете го на негова страна и пржете сланина од сите страни 1-2 минути. Општо
Време за готвење
медалјони треба да бидат околу 15 минути, во спротивно месото ќе стане тврдо.
-
Ние ставаме готови мирисни медалјони во сланина натаму служење сад и сервирајте со растително јадење и омилени сосови.
Клучни зборови:
- тендер
- пржено
- шкафови
- месо
- свинско месо
