0
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Комплицирано јадење
- Енергетска вредност
380,25ккал
- Оценување
-
Рецепт
Колачот со мед е вкусна торта. Мама беше порано готвеше оваа торта дома кога бевме мали, и затоа една од моите омилени колачи. Кремот беше различен и кисел и варен кондензирано млеко, сакам да ве запознам специјално со вкусен крем рецепт од варено кондензирано млеко.
Да започнеме!
Состојките
0/7 состојки
380,25
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Наполнете голем тенџере со вода и ставете го на оган.
- Следно, земете помала тава и скршете ги јајцата таму, додајте шеќер и добро победи.
- Потоа додајте путер (50 g), мед и сода на јајцата, измешајте сè добро.
- Ние ја ставаме тавата во водена бања и готваме 15 минути, масата треба да се крене 2 пати и да стане воздушна, постојано промешајте.
- Додадете 1 лажица брашно постојано мешајќи, оставете на оган уште 3 мин.
- Извадете ја масата од топлината и додадете го преостанатото брашно (480 гр) и месете го тестото.
- Тестото го делиме на 8 делови, го покриваме со филм или торба и испратете го во фрижидер 30 минути.
- Се тркалаат секој дел во рамен слој, користејќи чинија и Нож исекол круг.
- Покријте го садот за печење со хартија за пергамент и загрејте ја рерната до 180 °.
- Тортата ја шириме на садот за печење и ја ставаме во рерна 2-3 минути (Исто така, ги печев дополнителните рабови за трошки).
- Изработка на крем: измешајте варено кондензирано млеко (370 гр) и крем масло (180 гр).
- Соберете ја тортата, подмачкувајќи ја секоја торта со крем (торта треба да биде жешко).
- Мелење на вишокот на рабовите што ги печевме во рерната блендер и посипете со распарчена торта.
- Оставете ја тортата да засити најмалку 8 часа, по можност 24 часа. П.С добив торта од 6 колачи, затоа што немав доволно крем, ако кремот го направите уште малку, добивате торта од 8 колачи.
Клучни зборови:
- мед торта
- торт