Како да сол сало со слој
Како да сол маст со слој – рецептот е вкусен и на побарувачката. Има словенска душа. „Крцкав розов лосос со дарежливо маст, солена краставица “- од таква срдечна закуска Невозможно е да се одбие. Да и нема потреба. Има толку многу во маснотии добро!
Како да сол сало со слој
Солењето на маст, особено со слоеви на месо е одамна почитувано, како прашање од посебно значење. Рецепти – Како да се сол сало со меѓуслој, доста. Ние споделуваме метод што трае само четвртина од еден час, и складирани – колку што сакате.
Да подготвите вкусна маст со слој, вие ќе треба:
- Свежо сало – пресметка за 1 кг. Изберете слоеви така што тие дебелината не беше повеќе од 6-7 см.
Ако купувате таков производ на пазарот, прашајте како кожата беше обработена. Сознанијата велат дека скалпот е жешко ферибот не е најдобрата опција. Кожата тогаш ќе биде тешка. Во Од памтивек села се користат за овој обичен горилник. Затоа, кожата за време на омекнување останува мека и тендер.
- Лукот е околу 1 глава.
- Сол – нужно голем – околу 100g.
Иако овој производ е невозможен да се надмине! Структура таква што внесува точно исто толку треба да
- Зачини: торба со готови зачини е погодна за купување, но можете и сами да ја соберете миксот, ако земете мајчина душица, семе од моноа, мешавина од црвена, мелени зеленчук и црни пиперки, Лаврушка.
Солена вкусна, ароматична маст со слој може да биде како што следува:
Мешавина за солење најдобро се прави однапред. Замена земјата зачини со сол. Лукот подобро се сече на тенки лепете ги со нож и лепете ги рамномерно во слоевите сланина.
Имајте на ум дека мариноване со лук не значи долго чување. Ако сакате да солите за иднината, не туркајте лук, прелијте или додајте пред сервирањето закуски.
Темелно тријте го секое парче. Подгответе пригоден сад за солење Бидете сигурни да посипете сол со зачини на дното. Парчиња се шири со кожата надолу, а горниот слој, напротив – со кожата горе Посипете идна закуска со сол, зачини и покријте ја x / пешкир или салфетка.
Првите два дена, оставете го маслото солено на собна температура, и тогаш оставете ја да достигне норма во фрижидер. Обично за три дена производот е подготвен за јадење.
Вкусни идеи
Во селата, особено во Украина, јајцето беше солено во даб или когли ореви. Аромата од таков мезе не може да се замени. без зачини. Ако е можно, купете мал бокал или барел. Солен “свински производ” може да биде на многу начини. Прочитајте го рецептот за солени солени во саламура. Можеби тоа е Willе ви се допадне методот повеќе.
Погледнете го видеото, ќе ви се допадне „Јас страдам без маснотии“))) малку подолу!
