За подготовка на овие мафини од пченка, брашно од пченица измешано со малку медиум од пченка мелење. Токму овој вид пченка од пченка ќе ги наполни вашите колачи карактеристична арома и ќе му даде на трошката умерена трошка. Покрај тоа брашно за тесто ви треба само путер, шеќер, јајца, млеко и прашок за пециво. Едноставен сет на состојки кои ќе ви овозможи да уживате во вкусно, меко, малку трошливо внатре мафини со прекрасна домашна арома. Тие се совршени погоден за појадок или закуска и многу подготвен быстро. 
Time: 55 мин. Тешкотија: Лесно Кол: 12 парчиња Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици пченично брашно
- 1 лажица масло шеќер
- 1 лажица масло средно брашно пченкарно брашно
- 2 лажици л. прашок за пециво
- 1,5 лажиче сол
- 1,5 суп.л-патки. цело млеко
- 220 гр путер, стопен и ладен
- 2 големи јајца
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, шеќер, брашно пченка, прашок за пециво, млеко, путер, јајца
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C.
- Оставете ги облозите за хартија во калап за 12 мафини. Во чинијата измешајте го пченичното брашно со миксер со шпатула шеќер, пченка и сол. Во посебен сад измешајте го млекото, стопен путер и јајца. Камшикување со миксер со мала брзина, истурете ја течната смеса во брашно и измешајте. Ставете го тестото во калапи, пополнувајќи ги до самиот врв. Печете 30 минути, до врвовите нема да станат крцкави и вметнат чепкалка за заби во центарот кифла нема да излезе чисто. Изладете малку и изложете форми.
