Оваа торта се пече со помош на мешавина од лимон сунѓерска торта и мешавини за пудинг со лимон, што во голема мера го поедноставува работа Првиот слој е поставен во форма на тесто од бисквит, зачинет со дополнителна порција сок од лимон, и втор слој направено од шлаг јајца, рикота и меко маскарпоне сирење со кора од лимон. При печење, слоевите на тортата се менуваат на места и зазема прекрасна текстура. Подмачкајте ја готовата торта крем заснован на пудинг од лимон и маскарпон и уживајте светла агруми со вкус и кадифена текстура.
Автор за рецепти – Валери Бертинели – американска актерка
Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 55 минути Тешкотија: лесен износ: 15 парчиња по рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Путер за подмачкување на калапот
- Брашно за да посипете мувла
- 1 пакет 500 гр. миксови за торта од лимон
- Сок и кора од 1 лимон
- 900 гр. рикота со малку маснотии
- 2 контејнери од 220 гр. маскарпоне сирење
- 4 големи јајца
- 3/4 чл. шеќер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 лажица масло цело млеко
- 1 пакет 96 гр. брзи мешавини со пудинг со лимон
Рецепти со слични состојки: путер, брашно сорти, мешавина за печење cupcakes, лимон, рикота сирење, сирење маскарпон, јајца, шеќер, екстракт од ванила, млеко, лимон пудинг
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Подмачкајте ја калапот со големина од 22х32 см. путер и посипете со брашно.
- Подгответе ја смесата за тортата во согласност со упатствата на пакување, а потоа додадете 2 суп.л-патки. л. сок од лимон. Истурете го тестото во подготвена форма.
- Користење на умерено електричен миксер со мала брзина победи рикота, кора од лимон и 110 гр. маскарпоне сирење добивање хомогена маса. Додадете шеќер и ванила, размахване до хомогена конзистентност. Додадете јајца еден по еден, камшикување после секое додавање сè додека не се интервенира. Уредно рамномерно распоредете ја смесата рикота над тестото во калапот.
- Печете додека не се крене слојот на тортата (кога се пече се заменуваат два слоја) и се вметнува дрвен стап центар на тортата, нема да излезе чиста, 50-60 минути. Се лади целосно околу 30 минути.
- Во меѓувреме, претепајте со миксер со средна брзина преостанатите маскарпоне сирење додека не се изедначи. Постепено додавајте млеко, размахване додека не се изедначи. Додадете пудинг и победи додека не се изедначи. Остави околу 5 минути, додека не се згусне масата. Нанесете крем во изладената торта.
