За да се подготви оваа шербет, пулпа од лубеница без семе шлаг во блендер и се меша со шеќерен сируп, сируп од пченка, сок од лимон, свежо нане и гренадин. Таков смесата совршено го потенцира вкусот на лубеницата, го прави повеќе заситени и пополнете со освежителни белешки од нане и агруми. Одличен домашен десерт со природни состојки и живописно летним вкусом. Time: 4час 25 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло шеќер
- 0,5 суп.л-патки. сируп од пченка
- 4 лажици л. сок од лимон
- 3 лажици л. гренадин
- 3 свежи лисја нане
- 1 безводник лубеница со тежина од 1,2 кг.
Рецепти со слични состојки: шеќер, сируп, сок од лимон, сируп гренадин, нане, лубеница
Подготовка на рецепти:
- Во мала чинија измешајте шеќер, сируп од пченка, сок од лимон, гренадин и лисја од нане и доведете до вриење, растворање на целиот шеќер. Оставете малку да се излади. Исечете ја кора од лубеница и пресечете го на парчиња. Размахване половина од сецканата лубеница во блендер. Вирус низ ситно сито во голем стаклен сад. Повторете ја со преостанатата лубеница. Додадете лесно изладен сируп и добро победи. Пренесете ја шербетот на 2-литарски пластичен сад и замрзнете 3-4 часа.